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Hermitage "La Chapelle" 1976

Paul Jaboulet Aîné

0,75L

Côtes du Rhône / France / Rouge

850,00 €

En stock

Profil gustatif du vin

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Moelleux

Vif

Rond

Fruité

Boisé

Minéral

Fruité

Le Hermitage « La Chapelle » 1976 de Paul Jaboulet Aîné est un vin légendaire de la vallée du Rhône septentrionale, issu des terroirs granitiques d’Hermitage reconnus pour leur exceptionnelle qualité.

Ce millésime ancien présente une robe évoluée, aux reflets tuilés, caractéristique de son âge et de son élégance. Le nez offre une palette complexe mêlant fruits rouges cuits, sous-bois, cuir, épices douces et notes fumées, révélant une maturité maîtrisée. En bouche, le vin séduit par sa texture soyeuse, ses tanins assouplis et une finale longue, élégante, portée par une fraîcheur minérale remarquable.

Ce grand vin s’apprécie pleinement accompagné de plats raffinés tels que le gibier, les viandes rouges ou les fromages affinés.

Fondée en 1834 sur la colline de l’Hermitage, à Tain-l’Hermitage, la maison Paul Jaboulet Aîné veille sur un patrimoine viticole d’exception, réunissant les terroirs les plus renommés de la vallée du Rhône septentrionale. Elle supervise aujourd’hui 105 hectares de vignes, s’étendant de Cornas à Côte-Rôtie, au cœur des appellations les plus prestigieuses du nord de la vallée du Rhône.

Grâce à une vinification précise et à un travail méticuleux dans les vignes, la maison élabore des cuvées sur-mesure, exprimant avec justesse la richesse et la diversité de leurs terroirs d’origine. Depuis 2016, l’ensemble des vins produits est certifié biologique, témoignant d’un engagement fort en faveur de la qualité et du respect de l’environnement.

Paul Jaboulet Aîné incarne ainsi la quintessence des grands vins de la vallée du Rhône, entre tradition, exigence et excellence.

Région viticole / Pays

Côtes du Rhône / France

Type de vin

Rouge

Volume

0,75L

Degré d’alcool

15,5%

Potentiel de garde

20 ans +

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