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Langhe Arneis 2023

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20,20 €

Rupture de stock

Profil gustatif du vin

Léger

Puissant

Sec

Moelleux

Vif

Rond

Fruité

Boisé

Minéral

Fruité

Au cœur des collines douces du Roero, sur la rive gauche du Tanaro, le cépage Arneis trouve un terrain d’expression privilégié, entre sables anciens et climat tempéré. Jadis surnommé le petit difficile pour sa sensibilité, il est aujourd’hui l’un des blancs les plus raffinés du Piémont.

Dans cette cuvée signée Prunotto, l’Arneis dévoile un bouquet subtil et élégant, dominé par des notes de poire blanche, d’amande fraîche, de fleurs de sureau et d’agrumes. Une touche légèrement anisée et minérale apporte complexité et vivacité.

En bouche, la matière est fluide, tendue, avec une acidité bien intégrée qui soutient une texture délicatement onctueuse. La finale est nette, saline, et d’une grande pureté.

Un blanc de caractère et d’équilibre, à déguster en apéritif raffiné, ou en accompagnement de crustacés, poissons grillés, légumes de saison ou fromages à pâte molle.

Langhe, Monferrato, Roero – L’héritage piémontais sublimé par Antinori

Au nord-ouest de l’Italie, entre collines douces, brumes matinales et terres argilo-calcaires, le Piémont s’impose comme une région viticole majeure, berceau de cépages nobles tels que le Nebbiolo, le Barbera, ou encore le Dolcetto. C’est ici, à Alba, au cœur des Langhe, que la famille Antinori a fait l’acquisition de la prestigieuse maison Prunotto, fondée en 1904, pour y perpétuer l’excellence et la finesse propres aux grands vins piémontais.

À travers Prunotto, Antinori met en lumière une approche respectueuse du terroir, en révélant toute la diversité des appellations : du Monferrato au Roero, en passant par les appellations les plus mythiques du Nebbiolo, dont le Barolo. Les vins sont vinifiés avec une grande précision, alliant tradition locale et modernité maîtrisée, pour offrir des expressions authentiques, profondes et intemporelles de cette région unique.

Potentiel de garde

à boire

Fiche technique

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