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Langhe Nebbiolo "Occhetti" 2023

Prunotto

0,75L

Langhe - Piemonte / Italie / Rouge

24,20 €

En stock

Profil gustatif du vin

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Moelleux

Vif

Rond

Fruité

Boisé

Minéral

Fruité

Le Nebbiolo, dans sa version la plus délicate. Occhetti offre une lecture souple et florale du cépage roi du Piémont. Le nez est fin et aérien, évoquant la rose séchée, la cerise griotte, l’orange sanguine et des épices douces. En bouche, la structure est légère mais précise, avec des tanins fins et une finale minérale. Un rouge d’élégance, parfait pour ceux qui souhaitent découvrir le Nebbiolo sans l’austérité du Barolo. À savourer avec une pasta al tartufo, une volaille aux champignons, ou même un fromage à pâte dure.

Langhe, Monferrato, Roero – L’héritage piémontais sublimé par Antinori

Au nord-ouest de l’Italie, entre collines douces, brumes matinales et terres argilo-calcaires, le Piémont s’impose comme une région viticole majeure, berceau de cépages nobles tels que le Nebbiolo, le Barbera, ou encore le Dolcetto. C’est ici, à Alba, au cœur des Langhe, que la famille Antinori a fait l’acquisition de la prestigieuse maison Prunotto, fondée en 1904, pour y perpétuer l’excellence et la finesse propres aux grands vins piémontais.

À travers Prunotto, Antinori met en lumière une approche respectueuse du terroir, en révélant toute la diversité des appellations : du Monferrato au Roero, en passant par les appellations les plus mythiques du Nebbiolo, dont le Barolo. Les vins sont vinifiés avec une grande précision, alliant tradition locale et modernité maîtrisée, pour offrir des expressions authentiques, profondes et intemporelles de cette région unique.

Région viticole / Pays

Langhe, Piemonte / Italie

Type de vin

Rouge

Volume

0,75L

Potentiel de garde

8 ans

Cépages

Nebbiolo

Fiche technique

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