Bourgogne / France / Blanc
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Le Puligny-Montrachet du Domaine Faiveley incarne l’élégance et la pureté des grands blancs de la Côte de Beaune. Cultivé sur des sols calcaires riches et bien drainés, ce vin révèle toute la finesse et la complexité du Chardonnay dans sa forme la plus noble. La vinification allie fermentation en fûts de chêne et élevage prolongé, maîtrisé avec rigueur pour préserver l’équilibre entre fraîcheur, minéralité et richesse aromatique.
Au nez, ce Puligny-Montrachet séduit par ses arômes délicats de fleurs blanches, de fruits jaunes mûrs et une subtile note de noisette toastée. En bouche, il déploie une texture soyeuse, une belle vivacité et une longueur remarquable, avec une finale élégante et persistante. Ce vin d’exception accompagne parfaitement les poissons fins, les fruits de mer, ainsi que les volailles en sauce, illustrant à merveille le savoir-faire et l’excellence du Domaine Faiveley.
Depuis 1825, la famille Faiveley est solidement établie à Nuits-Saint-Georges, au cœur de la Bourgogne viticole. Depuis sept générations, elle a construit et développé un domaine devenu l’un des plus respectés de la région, alliant tradition, précision et exigence. Chaque jour, cette famille ordinaire, au parcours parfois extraordinaire, veille à la pérennité et à l’excellence de ses vignobles.
Le Domaine Faiveley s’étend aujourd’hui sur certaines des appellations les plus prestigieuses de Bourgogne, du nord au sud, avec un engagement profond pour la qualité et le respect des terroirs. À travers ses vins, la Maison incarne une vision de la Bourgogne fidèle à ses racines, tout en étant résolument tournée vers l’avenir.
Région viticole / Pays
Bourgogne / France
Type de vin
Blanc
Volume
0,75L
Degré d’alcool
13,0%
Potentiel de garde
8 ans
Cépages
Chardonnay
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