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Quinon de Valmira 2016

Palacios Remondo

0,75L

/ Espagne / Rouge

320,00 €

En stock

Profil gustatif du vin

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Moelleux

Vif

Rond

Fruité

Boisé

Minéral

Fruité

Véritable joyau du domaine, Quiñón de Valmira est issu d’une parcelle unique située à Alfaro, plantée de vieilles vignes de Garnacha. Ce vin rare concentre toute la grâce, la profondeur et la verticalité du terroir. Le nez, d’une grande complexité, marie la fraise sauvage, la rose, les épices fines et la craie. En bouche, la texture est aérienne, d’une pureté presque cristalline, portée par une tension vibrante. Chaque gorgée semble suspendue entre puissance et légèreté.
La vinification parcellaire et l’élevage délicat en fûts anciens respectent la noblesse du fruit. C’est un vin de méditation, d’émotion, d’une précision quasi bourguignonne. Sa finale saline et persistante laisse une impression de grâce absolue. À déguster lentement, à température fraîche, pour en saisir toute la dimension. Quiñón de Valmira 2017 est un sommet du Garnacha espagnol.

Nichée au sud-est de la Rioja, dans la vallée de l’Èbre, la bodega Palacios Remondo est l’âme viticole de la famille Palacios, dont les racines plongent profondément dans l’histoire de la région. Ici, le paysage s’étend en collines ensoleillées et sols argilo-calcaires, balayés par les vents méditerranéens qui apportent chaleur et lumière. La Rioja Oriental (autrefois Rioja Baja) se distingue par son climat plus tempéré et son caractère généreux, propice à l’expression fruitée du Garnacha. Sous la direction d’Álvaro Palacios, figure emblématique du renouveau espagnol, le domaine a retrouvé une identité ancrée dans la tradition mais portée par la précision moderne.
Les 100 hectares du domaine sont cultivés en agriculture biologique, dans le plus grand respect de la biodiversité. Les vignes, souvent âgées, plongent leurs racines dans des sols mêlant graviers, sables et calcaires, favorisant une maturité lente et équilibrée des raisins. La vinification est douce, respectueuse du fruit, et les élevages en fûts anciens confèrent profondeur et élégance sans jamais dominer.
Palacios Remondo cherche à exprimer la vérité du terroir de l’Alto Najerilla, où le Garnacha atteint un raffinement inattendu. Chaque cuvée incarne une facette différente de ce paysage lumineux : la spontanéité du fruit dans La Vendimia, la rondeur soyeuse de La Montesa, la complexité vibrante de Propriedad, ou la pureté cristalline de Placet.
Le domaine s’est imposé comme un modèle de viticulture régénérative et de respect du sol, redéfinissant le style de la Rioja contemporaine : plus fin, plus floral, plus transparent. Les vins sont à la fois accessibles et profonds, portés par une énergie méditerranéenne et une grâce atlantique. En somme, Palacios Remondo incarne la synthèse parfaite entre terroir ancestral et vision avant-gardiste.

Région viticole / Pays

/ Espagne

Type de vin

Rouge

Volume

0,75L

Degré d’alcool

14,0%

Potentiel de garde

15 ans

Cépages

Grenache