Bordeaux / France / Rouge
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Léger
Puissant
Souple
Tannique
Vif
Rond
Fruité
Boisé
Née en 1985, la cuvée Clos La Gaffelière bénéficie d’un soin identique à celui du grand vin et provient des plus beaux terroirs du domaine. Elle déploie une robe rubis intense et un nez élégant mêlant fruits rouges et noirs mûrs (cerise, mûre), réglisse, chocolat et une touche minérale.
En bouche, l’attaque est souple, les tanins sont fondus et veloutés, la matière ample tout en conservant une belle fraîcheur, et la finale s’étire sur des notes de pierre frottée et noix.
Accord idéale avec gibier ou viandes rouges en sauce, ou encore fromages affinés.
À déguster dès maintenant après quelques années de cave ou à garder 8-12 ans selon millésime.
Implanté à l’entrée sud du village de Saint‑Émilion, le Château La Gaffelière est la propriété de la famille Malet-Roquefort depuis plus de trois siècles.
Le domaine est classé 1er Grand Cru Classé (B) et s’étend sur des terroirs d’exception entre les prestigieux voisins Château Pavie et Château Ausone.
Le second vin, Clos La Gaffelière, dispose de sa propre cuverie et ses propres chais et conserve la même exigence de vinification et d’élevage que le grand vin.
Le vignoble est conduit selon des pratiques durables, vendanges manuelles et tri rigoureux, afin d’exprimer la finesse et l’authenticité de ce terroir d’argile-calcaire.
Région viticole / Pays
Bordeaux / France
Classification
Grand Cru
Type de vin
Rouge
Volume
3L
Degré d’alcool
14,0%
Potentiel de garde
15 ans
Fiche technique
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