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Château Martet "Réserve de Famille" 2022

Name: Château Martet "Réserve de Famille" 2022
Brand: Château Martet
SKU: 5611
Price: 54 EUR
Availability: InStock

Château Martet

0,75L

Bordeaux / France / Rouge

54,00 €

Château Martet "Réserve de Famille" 2022 - De Coninck Wine

Profil gustatif du vin

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Moelleux

Vif

Rond

Fruité

Boisé

Véritable référence de l’appellation Sainte-Foy Côtes de Bordeaux,
La Réserve de Famille a fait la renommée de la propriété.

Un vin haut de gamme, d’une profondeur et d’une complexité dignes des plus beaux Bordeaux.

Au nez, le vin s’ouvre sur des notes de réglisse sucrée et subtiles, dominées par une cerise griotte mûre.
La bouche est suave, dense et concentrée, avec une belle salinité en finale.

Un incontournable grand vin de Bordeaux.

Andreas Larsson, Meilleur Sommelier du Monde 2007 :

« La robe est d’un pourpre foncé et brillant comme de l’encre. Le nez pur dévoile des strates d’épices dérivées du bois, avec des notes de pain grillé et de viande qui rencontrent la cerise noire et le cassis.

La bouche est dense et concentrée, encore jeune mais équilibrée, dans un style onctueux et audacieux. On y retrouve une grande pureté de fruit, une richesse de tanins fins qui ajoutent du relief et une très longue finale opulente.

Il sera meilleur dans quelques années, mais est déjà très tentant. »

Pays : France
Région : Bordeaux
Appellation : Sainte-Foy Côtes de Bordeaux
Vignoble : 19 à 22 ha destinés à la Réserve de Famille
Cépage : 100 % Merlot
Sols : Graves ferreuses, argilo-calcaire et argilo-calcaire
Élevage : 18 mois en barriques neuves de chez Radoux
Démarches environnementales : Certification HVE 3 depuis le millésime 2020

Robe : Grenat profond
Nez : Fruits noirs mûrs, truffe noire
Bouche : Veloutée, profonde, fraîcheur de fruits croquants qui évoluent sur des notes anisées
Alcool : 15 %

Service : Ouvrir 1 à 2 h avant de déguster, entre 16 et 18 °C
Garde : À boire ou à garder (excellent)

Accords mets / vin :
Viandes rouges (côte de bœuf), gibiers, canard, champignons sauvages et plats en sauce

En 1991, Patrick de Coninck et Albert Michiels font l’acquisition de Château Martet. Ce domaine idéalement situé sur un coteau le long de la Dordogne, offre un patrimoine exceptionnel avec une relation à la vigne et aux hommes datant de l’époque Romaine.
Château Martet fut construit au XIIIe siècle : une maison hospitalière de l’ordre des Templiers pour les pèlerins de Saint Jacques de Compostelle. Immédiatement Patrick et Albert ont le projet ambitieux de rendre au vignoble et à la propriété leurs lettres de noblesse.
Dès 1998 Patrick de Coninck fit confiance à Louis Mitjavile, pour le conseiller tant au niveau de la viticulture que de l’œnologie , aujourd’hui encore c’est sa fille Nina qui a repris le flambeau de son père afin de conseiller Martet.
Au fil des ans , leur travail place Château Martet au rang de vignoble incontournable : cinq grands vins, une propriété chaleureuse et une biodiversité préservée qui font la renommée de cette histoire riche et passionnée.

Région viticole / Pays

Bordeaux / France

Type de vin

Rouge

Volume

0,75L

Degré d’alcool

15 %%

Potentiel de garde

15 ans

Cépages

Merlot