Que cherchez-vous ?

Domaine Filliatreau - Saumur Champigny "Vielles Vignes" 2022

Domaine Paul Filliatreau

0,75L

Vallée de la Loire / France / Rouge

20,20 €

En stock

Profil gustatif du vin

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Moelleux

Vif

Rond

Fruité

Boisé

Minéral

Fruité

Cette cuvée provient de vignes anciennes qui donnent un Cabernet Franc plus structuré et profond. Le nez dévoile des notes de fruits noirs mûrs, de violette, d’épices douces et une belle touche minérale. En bouche, la matière est plus dense, avec des tanins soyeux et une finale longue et harmonieuse. Le vin garde la fraîcheur typique du domaine, mais avec une complexité supplémentaire. À carafer dans sa jeunesse ou à oublier en cave quelques années. Excellent sur un magret, une viande mijotée ou des plats d’automne. Un grand vin bio, élégant et racé.

Le Domaine Paul Filliatreau est une référence historique de l’appellation Saumur-Champigny. Situé à Chaintres, près de Saumur, il est conduit en agriculture biologique depuis de nombreuses années, avec un engagement fort pour la biodiversité et le respect des sols. Le cépage roi ici est le Cabernet Franc, travaillé avec finesse et légèreté pour exprimer toute la fraîcheur ligérienne. Le domaine propose une gamme de vins sincères, fruités, digestes et très accessibles, sans jamais sacrifier la profondeur. Le style Filliatreau se distingue par sa pureté, sa buvabilité et son élégance, même dans les cuvées les plus concentrées. Un domaine à l’esprit libre, engagé et tourné vers l’avenir.

Région viticole / Pays

Vallée de la Loire / France

Type de vin

Rouge

Volume

0,75L

Degré d’alcool

13,5%

Potentiel de garde

10 ans

Cépages

Cabernet Franc