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SOCIANDO MALLET 21 Haut-Medoc 2021

0,75L

Bordeaux / France / Rouge

38,50 €

En stock

SOCIANDO MALLET 21 Haut-Medoc 2021 - De Coninck Wine

Profil gustatif du vin

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Moelleux

Vif

Rond

Fruité

Boisé

Minéral

Fruité

Sociando‑Mallet 2021 – Haut‑Médoc est un vin rouge de grande expression issu du domaine Château Sociando‑Mallet, une propriété reconnue pour ses vins authentiques et puissants au cœur du Haut‑Médoc, sur la rive gauche de Bordeaux.

Le millésime 2021 se caractérise par une robe profonde et sombre, annonciatrice d’un vin riche et bien structuré. Au nez, il développe une palette aromatique intense mêlant fruits noirs mûrs, épices subtiles, touches de réglisse et une pointe de graphite, reflet du terroir graveleux du Médoc.

En bouche, ce Sociando‑Mallet 2021 combine harmonieusement puissance et élégance, avec des tanins bien présents mais bien fondus, une belle fraîcheur et une texture veloutée qui en font un vin à la fois déjà plaisant et apte à une belle évolution en cave. Sa longueur persistante et sa complexité croissante avec le temps en font un vin à savourer dès maintenant ou à garder pour les années à venir.

Ce vin se marie parfaitement avec des plats riches et structurés, tels que :

Filet de bœuf grillé ou rôti
Carré d’agneau aux herbes
Gibiers en sauce
Fromages affinés

Servi idéalement entre 16 et 18 °C, ce vin offre une expérience gustative intense qui reflète pleinement le caractère du Haut‑Médoc.

Le domaine du Sociando‑Mallet 2021 – Haut‑Médoc est Château Sociando‑Mallet.

Nom complet : Château Sociando‑Mallet
Région : Haut‑Médoc, Bordeaux, France
Réputation : Propriété réputée pour ses vins rouges puissants et élégants, souvent considérés parmi les meilleurs vins non classés du Médoc.
Particularité : Le domaine est connu pour ses vins structurés, fins et capables d’une belle garde, reflétant la typicité des sols graveleux du Haut‑Médoc.