Que cherchez-vous ?

Domaine Didier Dagueneau - Blanc ETC 2022

Name: Domaine Didier Dagueneau - Blanc ETC 2022
Brand: Domaine Didier Dagueneau
SKU: 842
Price: 92 EUR
Availability: InStock

Domaine Didier Dagueneau

0,75L

Vallée de la Loire / France / Blanc

92,00 €

En stock

Domaine Didier Dagueneau - Blanc ETC 2022 - De Coninck Wine

Profil gustatif du vin

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Moelleux

Vif

Rond

Fruité

Boisé

Minéral

Fruité

Cette cuvée 100 % Sauvignon Blanc provient de plusieurs parcelles situées autour de Saint-Andelain, sur des sols argilo-silicieux. Au nez, elle révèle des arômes de citron vert, de pamplemousse, de pêche blanche et une subtile touche fumée typique du terroir. En bouche, l’équilibre est superbe entre la tension minérale et la rondeur du fruit. La texture est souple, énergique, avec une finale vive et salivante. Élevée en grands fûts, cette cuvée conserve une belle pureté d’expression. Accessible dès aujourd’hui, elle pourra également évoluer positivement pendant quelques années. Parfaite introduction au style Dagueneau. Idéale sur des poissons grillés, fruits de mer ou fromages affinés. Un Sauvignon vibrant et précis.

Domaine Didier Dagueneau – L’élite du Sauvignon Blanc
Nichée à Saint-Andelain, cette propriété familiale est une légende de Pouilly-Fumé. Visionnaire et perfectionniste, Didier Dagueneau a hissé le Sauvignon à des sommets de pureté et d’expression. Depuis 2008, son fils Louis-Benjamin perpétue l’héritage avec un style tout aussi précis et audacieux.

Chaque parcelle est vinifiée séparément, les rendements sont faibles, et les élevages se font dans des fûts sur mesure. Le terroir de silex confère aux vins une minéralité tranchante et une incroyable longévité. Les cuvées comme « Silex », « Pur Sang » ou « Buisson Renard » sont devenues cultes.

Les vins du domaine allient intensité, finesse et énergie, et comptent parmi les plus grands blancs secs du monde. Une véritable signature de terroir, née d’un travail artisanal d’une exigence rare.

Région viticole / Pays

Vallée de la Loire / France

Type de vin

Blanc

Volume

0,75L

Degré d’alcool

13,0%

Potentiel de garde

15 ans

Cépages

Sauvignon Blanc