Languedoc / France / Blanc
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Sans élevage en fût, le vin conserve sa fraîcheur et sa fruité, offrant un parfait équilibre entre fruits jaunes et blancs, fenouil, fleurs, miel et minéraux. Jeune (jusqu’à 3 ans), vous apprécierez sa vivante complexité, tandis que les amateurs d’arômes plus riches pourront le faire vieillir jusqu’à 10 ans.
Nous sommes ici en présence d’un vin unique, rare et de renommée mondiale, Daumas Gassac cultive l’exception. Terroir de poussières glaciaires, vieilles vignes et encépagement « fou » et un micro-climat froid qui retarde les vendanges de 3 semaines par rapport à tout le Languedoc et qui apporte une extrême complexité aux raisins.
Région viticole / Pays
Languedoc / France
Type de vin
Blanc
Volume
1,5L
Degré d’alcool
13,5%
Potentiel de garde
15 ans
Cépages
Chardonnay, Chenin Blanc, Marsanne, Muscat, Petit Maseng, Rousanne, Viognier
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