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Vosne Romanée 2023

Domaine Devillard

0,75L

Bourgogne / France / Rouge

95,00 €

En stock

Profil gustatif du vin

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Moelleux

Vif

Rond

Fruité

Boisé

Nichée au cœur de la Côte de Nuits, la parcelle « Aux Perdrix » à Vosne-Romanée bénéficie d’un terroir d’exception, réputé pour produire certains des vins rouges les plus élégants et complexes de Bourgogne. Ce Vosne-Romanée Aux Perdrix séduit par son bouquet intense où s’entrelacent fruits rouges mûrs, violette, épices fines et une subtile note boisée, résultat d’un élevage soigné en fûts de chêne. La bouche, délicate et raffinée, allie puissance et finesse avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur minérale qui prolonge la finale. Vinifié avec une attention particulière à chaque étape, il exprime pleinement le caractère unique et la richesse de ce grand terroir. Idéal pour accompagner un tournedos de bœuf, un magret de canard ou un plateau de fromages affinés, il promet une expérience gustative inoubliable.

Ancrée en Bourgogne depuis plusieurs générations, la Famille Devillard incarne une vision exigeante et profondément humaine du vin. À travers quatre domaines emblématiques : le Château de Chamirey en Côte Chalonnaise, le Domaine des Perdrix en Côte de Nuits, le Domaine de La Ferté à Givry et le Domaine de La Garenne dans le Mâconnais, elle déploie un savoir-faire transmis avec passion, de génération en génération. Cette présence rare, du nord au sud de la Bourgogne, permet une lecture subtile et nuancée des grands terroirs de la région.

Loin des effets de mode, les Devillard poursuivent une philosophie claire : révéler l’identité de chaque climat avec justesse, équilibre et élégance. Leur engagement pour une viticulture respectueuse, fondée sur le travail parcellaire, l’agriculture raisonnée et la maîtrise des rendements, témoigne d’un profond respect de la vigne et de son environnement.

Chaque vin porte ainsi la signature d’une quête d’excellence constante, mêlant tradition et modernité. Véritables interprètes de leur terroir, la Famille Devillard invite à redécouvrir la richesse et la diversité de la Bourgogne à travers des cuvées sincères, précises et pleines de caractère.

Région viticole / Pays

Bourgogne / France

Type de vin

Rouge

Volume

0,75L

Degré d’alcool

14,0%

Potentiel de garde

à boire

Cépages

Pinot Noir