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Le Difese du Domaine du Marquis Incisa della Rochetta, produit par la Tenuta San Guido, berceau du légendaire Sassicaia est issue d’un assemble Cabernet Sauvignon et Sangiovese. Le millésime 2018 est dans la lignée de ses prédécesseurs en se montrant particulièrement généreux, mais Le Difese garde son style offrant toujours une belle finesse.
Le nez enjôleur et croquant se décline sur la cerise, le cassis et les fruits des bois, s’harmonisant aux parfums d’épices douces et de résine de pin. Charmeuse et suave, la bouche révèle toute la chaleur du millésime, mettant en avant des tanins fins et la promesse d’un vin hors du commun.
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