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Carmes de Rieussec, Sauternes, 2016/2018

€37,00

Sélectionné à partir des mêmes bases que le grand vin, les Carmes de Rieussec est le second vin du Château Rieussec. Issu de la prestigieuse appellation Sauternes, le nom Carmes de Rieussec fait référence aux moines des Carmes de Langon, propriétaires du domaine au XVIIIè siècle. Un assemblage dominé par le Sémillon puis suivi de Sauvignon et le Muscadelle. 

Ce millésime qui présente un nez relativement dense est composé de notes de miel et de fleur d’acacia agrémentées de touches boisées. Sa bouche est ample, généreuse et bien équilibrée. Elle présente une finale très liquoreuse, typique des vins de son terroir. 

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Description

Le vin de Château Rieussec s’inscrit depuis plusieurs générations comme une des premières références de Sauternes. Dès 1868, Charles Cocks remarque que « Rieussec produit des vins qui possèdent beaucoup d’analogie avec ceux d’Yquem »

Additional information
Type

Moelleux

Appellation

Sauternes

Bouche

Puissant, fin et équilibré. Remarquable maintenant.

Couleur

Blanc

Garde

A boire ou à garder

Nez

Miel et pêches jaunes.

Oeil

Jaune paille, beaux reflets.

Pays

Bordeaux, France

Servir

Servir entre 10°C et 12°C

Millésime

2016, 2018

Format

Bouteille 75cl

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Carmes de Rieussec, Sauternes, 2016/2018

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