TELMO RODRÍGUEZ
Grands Vins d’Espagne • Collection Exclusive
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Telmo Rodríguez est l’un des vignerons les plus influents d’Espagne, connu pour son approche unique consistant à produire des vins dans plusieurs régions afin d’exprimer la diversité des terroirs ibériques. Considéré comme un pionnier, il a largement contribué à la renaissance de zones oubliées et à la valorisation des cépages autochtones.
Son travail alliant tradition, innovation et viticulture durable en fait aujourd’hui l’un des producteurs les plus respectés et dynamiques du pays.
Par son impact sur le renouveau du vignoble espagnol, la qualité de ses vins et son rayonnement, il est légitime de le considérer comme l’un des 3 meilleurs producteurs actuels en Espagne.
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GABA do XIL
2024 • Valdeorras DO • Godello
Un blanc lumineux qui capte toute la fraîcheur des vignes de Valdeorras. Ses arômes de fruits blancs et de fleurs délicates, sa minéralité élégante et sa bouche harmonieuse et soyeuse font de chaque gorgée un petit plaisir à savourer.
⚠️ DERNIÈRES BOUTEILLES avant millésime 2025
Dégustation : Robe jaune pâle brillante. Arômes de fruits blancs (pêche blanche, poire), fleurs blanches, nuances minérales d’ardoise. Bouche fraîche et vive, belle tension, finale saline.
JS 93
RP 92
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FALCOEIRA BRANCO
2021/22 • Valdeorras DO • Godello
Un blanc d’exception, né des vignes anciennes de Valdeorras, où chaque raisin Godello est récolté à la main. Ce vin séduit par sa fraîcheur éclatante, sa minéralité délicate et ses arômes subtils de fruits blancs. En bouche, raffiné et moelleux, avec une finale longue qui révèle toute la complexité d’un terroir préservé.
Dégustation : Robe dorée lumineuse. Nez complexe : fruits à chair blanche mûrs, agrumes, notes beurrées, touche minérale. Bouche ample et texturée, grande profondeur, finale saline persistante. Vin gastronomique.
JS 94
RP 95
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DEHESA GAGO
2021 • Toro DO • Tinta de Toro
Un rouge intense et profond, issu des vieilles vignes de Toro. Ses arômes de fruits noirs mûrs, épices douces et nuances toastées se marient à une bouche structurée, veloutée et parfaitement équilibrée. Un incontournable pour les amateurs de rouges racés et généreux.
Dégustation : Robe pourpre profond. Nez intense de fruits noirs (mûre, cassis), notes de violette et d’épices. Bouche ample et structurée, tanins mûrs et soyeux, belle concentration sans lourdeur.
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PEGASO « Zeta »
2019 • Sierra de Gredos • Cebreros • Garnacha
Né dans les pentes escarpées de Sierra de Gredos, à Cebreros, ce vin provient de vieilles vignes de Garnacha, cultivées avec soin sur des sols pauvres et granitiques. Une rareté à collectionner et à apprécier.
Dégustation : Robe rubis vif. Arômes de fruits rouges frais (fraise, cerise), fleurs des champs, touche d’épices. Bouche juteuse et croquante, belle fraîcheur, tanins souples. Vin franc et gourmand.
RB 92
GP 93
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PEGASO « Pizarra »
2017 • Sierra de Gredos • Cebreros • Garnacha
Issu des vieilles vignes de Garnacha de Sierra de Gredos, à Cebreros, ce vin est cultivé sur des sols granitiques et pauvres qui révèlent toute la singularité de ce terroir. Une rareté soigneusement élaborée par des vignerons passionnés.
Dégustation : Robe grenat translucide. Nez complexe : fruits rouges sauvages, épices douces, graphite, herbes de montagne. Texture soyeuse et minérale, l’ardoise apporte une tension électrique unique. Tanins fins, finale saline persistante.
RB 95+
GP 94
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AS CABORCAS
2021/22 • Ribeira Sacra DO • Mencía
Issu des terrasses escarpées de Ribeira Sacra, ce vin provient de vieilles vignes de Mencía, cultivées sur des sols granitiques uniques. Un vin qui incarne l’élégance et la puissance subtile de l’un des meilleurs crus de Ribeira Sacra.
Dégustation : Robe rubis brillant. Nez délicat de fruits rouges (cerise, framboise), notes florales de violette et nuances minérales. Bouche élégante et fraîche, tanins soyeux, belle acidité. Vin aérien et raffiné.
WA 96
JS 97
AG 97
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O DIVISO
2020/22 • Valdeorras DO • Mencía
Issu des vignes soigneusement sélectionnées de Valdeorras, ce Mencía reflète la singularité de ses terrasses granitiques et argilo-calcaires. Un vin rare et distingué, symbole de l’élégance de Valdeorras.
Dégustation : Robe rubis clair et brillante. Nez fin et aromatique : cerise acide, framboise, notes florales et minérales d’ardoise. Bouche vive et élégante, tension acidulée, tanins délicats.
RP 97
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ESTRADA
2020 • Vino de la Tierra
Issu de vignes d’exception cultivées avec passion, ce vin reflète la pureté et l’authenticité du terroir galicien. Chaque parcelle est soigneusement travaillée à la main. Vin de caractère, reflet de la philosophie Telmo Rodriguez : authenticité, respect du terroir et intervention minimale.
Dégustation : Robe rubis profond. Bouquet expressif de fruits rouges et noirs, épices, sous-bois, touches balsamiques. Bouche ample et structurée, tanins présents mais enrobés, belle profondeur aromatique.
JS 96
AG 96
RP 94+
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EL VELADO
2020 • Vino de la Tierra
Né de vignes soigneusement sélectionnées, ce vin exprime toute la singularité du terroir de Vino de la Tierra. Production ultra-limitée. Vin de vignerons passionnés, recherche d’excellence et d’authenticité absolue.
Dégustation : Robe pourpre intense. Nez profond et mystérieux : fruits noirs concentrés, réglisse, tabac doux, épices orientales, notes balsamiques. Bouche puissante et élégante, texture veloutée, tanins nobles et mûrs. Grande persistance aromatique.
JS 97
TA 96
RP 95
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TABUERNIGA
2020 • Ribeira Sacra DO • Mencía
Cultivé sur les terrasses abruptes et escarpées de Ribeira Sacra, ce vin provient de parcelles sélectionnées pour leur exposition et leur ancienneté. Une expression rare de Mencía, qui séduit par son caractère affirmé et sa profondeur.
Dégustation : Robe grenat translucide. Nez raffiné et complexe : fruits rouges croquants, fleurs sauvages, graphite, herbes fraîches. Bouche aérienne et précise, texture satinée, acidité tranchante. Vin vertical et minéral.
JS 97
RP 98
TA 96
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LAS BEATAS
2020 • DOCa Rioja • Tempranillo
Né des meilleures parcelles de la DOCA Rioja, LAS BEATAS 2020 est un Tempranillo d’exception, issu de vignes anciennes travaillées à la main. Un vin profond, structuré et élégant, qui exprime la quintessence du terroir de Rioja.
LAS BEATAS 2020 n’est pas simplement un vin, c’est une œuvre d’art.
Dégustation : Robe grenat profonde. Nez complexe sur les fruits rouges mûrs, épices douces et notes légèrement toastées. En bouche, tanins fins et soyeux, belle fraîcheur, finale longue et minérale.
TA 99
JS 97
RP 99
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OLD MOUNTAIN
2012 • Málaga DO • Moscatel
Un trésor rare à savourer ! Cette petite bouteille de 375 ml renferme le fruit exceptionnel de vieilles vignes de Moscatel, cultivées à la main sur les pentes escarpées de Málaga. Chaque raisin a été soigneusement sélectionné, révélant une douceur incroyable et une richesse aromatique unique.
💫 Un vin de collection, un cadeau mémorable.
Dégustation : Robe ambrée profonde. Nez intense : fruits confits (abricot, figue), miel de fleurs, zeste d’orange, notes épicées. Bouche opulente et concentrée, magnifiquement équilibrée par une acidité vive. Texture veloutée, finale interminable.
WA 98
JS 98
AG 99
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Verres à Vin
Dégustez nos grands vins dans le meilleur verre à vin du monde !
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LEHMANN
Hommage
45 cl
Élu numéro 1 au classement des verres à vin avec une note de 87/100, le Lehmann Hommage 45 cl s’impose comme la référence absolue du verre universel. Remarquablement constant, il offre une lecture précise et fidèle de chaque vin, avec la netteté d’un laser.
Fabriqué à Reims en cristallin, son design épuré et son équilibre en main (101 g) en font autant un outil de dégustation qu’un objet esthétique.
Comparatif :
Lehmann 87/100 — 16,00 € le verre
Riedel 85,5/100 — 29,50 € le verre
Zalto 78/100 — 47,10 € le verre
Lalique 71,5/100 — 55,00 € le verre
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96 € TTC / 6 verres
16 € le verre
Conditionnement : Caisse de 6 à venir chercher en magasin uniquement.
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