Matarocchio 2021 – Tenuta Guado al Tasso (Antinori) – Magnum 1,5 L

De Matarocchio 2021 van Tenuta Guado al Tasso, eigendom van de familie Antinori, is een van de grote uitzonderlijke wijnen uit de regio Bolgheri in Toscane. Deze wijn wordt enkel geproduceerd in de beste jaargangen en vertegenwoordigt het absolute topniveau van het domein. Hij behoort tot de meest verfijnde interpretaties van Cabernet Franc in Italië.

De wijngaard ligt nabij de Tyrreense kust, in een bijzonder gunstige omgeving waar maritieme invloeden de temperaturen verzachten en zorgen voor een langzame en gelijkmatige rijping van de druiven. De bodems, bestaande uit zand, slib en klei-kalksteen, geven de wijn finesse, complexiteit en diepgang.

De jaargang 2021 onderscheidt zich door zijn opmerkelijke balans en precisie. In de neus komen intense aroma’s van rijp zwart fruit, cassis en zwarte kers naar voren, aangevuld met elegante florale tonen, grafiet, zachte kruiden en een subtiele balsamische toets.

In de mond overtuigt de wijn door zijn majestueuze en perfect gedefinieerde structuur. De tannines zijn zeer fijn, de textuur is zijdezacht en het geheel is geconcentreerd maar perfect in evenwicht met een opmerkelijke frisheid. De afdronk is lang, rechtlijnig en zuiver.

Gepresenteerd in magnum 1,5 L, wat het bewaarpotentieel en de evolutiecapaciteit van de wijn verder versterkt.

De Matarocchio 2021 heeft een uitzonderlijk bewaarpotentieel van meerdere decennia en past perfect bij verfijnde vleesgerechten, wild, truffelgerechten of gastronomische bereidingen.

Tenuta Guado al Tasso (Antinori) – Bolgheri

De Tenuta Guado al Tasso, eigendom van de familie Antinori, is een van de meest prestigieuze domeinen in de regio Bolgheri aan de Toscaanse kust. Het behoort tot de belangrijkste referenties van de “Super Tuscans” en heeft zich gevestigd als een sleutelfiguur in de hedendaagse Italiaanse wijnbouw.

Het domein ligt in het Amfitheater van Bolgheri, een uniek terroir dat uitkijkt op de Tyrreense Zee. Deze uitzonderlijke ligging zorgt voor een mild klimaat dat sterk wordt beïnvloed door zeebriesen, die de zomerse hitte temperen en bijdragen aan een langzame en gelijkmatige rijping van de druiven.

De bodems zijn zeer gevarieerd en bestaan uit zand, klei, slib en kalksteen. Deze diversiteit biedt een brede waaier aan expressies en vormt een uitstekende basis voor de productie van complexe en gestructureerde wijnen. Hierdoor kan elk druivenras optimaal worden aangeplant op de meest geschikte percelen.

De wijngaarden zijn voornamelijk beplant met Bordeaux-druivenrassen, waaronder Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot, die hier een bijzonder elegante en mediterrane expressie krijgen.

De filosofie van het domein is gebaseerd op precisiewijnbouw, met nauwgezette aandacht voor elke perceel en elke stap in het vinificatieproces. Het doel is wijnen te produceren die kracht, evenwicht en finesse combineren, met respect voor de identiteit van het Bolgheri-terroir.

De wijnen van Guado al Tasso, en in het bijzonder de topcuvées zoals Matarocchio, staan bekend om hun diepgang, elegantie en uitzonderlijk bewaarpotentieel, wat de positie van het domein als een van de grote namen van de Italiaanse wijnwereld bevestigt.

Wat zoekt u?

Antinori Matarocchio 2021 1,5 L 2021

1,5L

Smaakprofiel van de wijn

Matarocchio 2021 – Tenuta Guado al Tasso (Antinori) – Magnum 1,5 L

Tenuta Guado al Tasso (Antinori) – Bolgheri

Aanbevolen vergelijkbare wijnen

SASSICAIA 16 Tenuta San Guido 1,5 L 2016

1560,00 €

SASSICAIA 21 Tenuta San Guido 2021

380,00 €

SASSICAIA 20 Tenuta San Guido 2020

380,00 €

SASSICAIA 19 Tenuta San Guido 2019

380,00 €

Winkelwagen

Ambroise, Uw Sommelier

Ambroise, Uw Sommelier