Antinori – Solaia 2016 – Toscana

De Solaia 2016 van de familie Antinori is een van de grootste hedendaagse Italiaanse wijnen en een absolute referentie binnen de “Super Toscans”. Afkomstig van het domein Tenuta Tignanello, belichaamt deze wijn een ambitieuze visie op Toscaanse wijnbouw, waarbij Bordeaux-druivenrassen worden gecombineerd met een uitgesproken Italiaanse identiteit in een uiterst precieze stijl.

De wijngaard van Solaia ligt in de zone van Chianti Classico, op hellingen met een ideale expositie en bodems van kalksteen, klei en keien. Dit uitzonderlijke terroir zorgt voor een trage en gelijkmatige rijping van de druiven, wat leidt tot een perfecte balans tussen concentratie, frisheid en elegantie.

De jaargang 2016 wordt beschouwd als uitzonderlijk in Toscane. Ze wordt gekenmerkt door een perfecte fenolische rijpheid en een opmerkelijk evenwicht tussen kracht en finesse. In de neus komen intense aroma’s naar voren van cassis, zwarte kers en braam, aangevuld met florale toetsen, viooltjes, tabak, cacao en zachte kruiden.

In de mond is de wijn indrukwekkend door zijn majestueuze structuur en grote precisie. De tannines zijn fijn en perfect geïntegreerd en ondersteunen een diepe maar tegelijk elegante materie. Het geheel is harmonieus en krachtig, met een opvallende frisheid die zorgt voor een lange, aanhoudende finale.

Deze Solaia 2016 heeft een uitzonderlijk bewaarpotentieel en kan zich gedurende meerdere decennia verder ontwikkelen. Hij past uitstekend bij nobele rode vleesgerechten, wild, geroosterd lamsvlees en gastronomische gerechten met truffel.

Tenuta Tignanello – Antinori

De Tenuta Tignanello, eigendom van de familie Antinori, is een van de meest iconische domeinen van Toscane en een centrale plek in de geschiedenis van de “Super Toscans”. Gelegen in de regio Chianti Classico, tussen Florence en Siena, is het domein de oorsprong van wijnen die wereldwijd referentiepunten zijn geworden, waaronder Solaia en Tignanello.

De wijngaard strekt zich uit over goed georiënteerde hellingen op een ideale hoogte voor wijnbouw, met warme dagen en koelere nachten. Dit thermische contrast zorgt voor een trage en volledige rijping van de druiven, terwijl frisheid en balans behouden blijven.

De bodems bestaan voornamelijk uit kalkrijke keien, klei en leisteen, wat zorgt voor een grote diversiteit aan terroirexpressies per perceel. Deze geologische complexiteit maakt het mogelijk om wijnen te produceren die diep, gestructureerd en bijzonder elegant zijn.

Het domein is voornamelijk beplant met Sangiovese, aangevuld met Bordeaux-druivenrassen zoals Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc, die een belangrijke rol spelen in de assemblages van Solaia en Tignanello.

De filosofie van Antinori is gebaseerd op precisiewijnbouw, een strenge selectie van de druiven en moderne vinificatietechnieken die gericht zijn op het optimaal uitdrukken van elk perceel. Het doel is wijnen te creëren die Toscaanse identiteit combineren met structuur en verfijning.

Vandaag wordt de Tenuta Tignanello beschouwd als een van de bakermatten van de moderne Italiaanse topwijnen en blijft ze een internationale referentie.

Wat zoekt u?

ANTINORI Solaia 16 2016

0,75L

Smaakprofiel van de wijn

Antinori – Solaia 2016 – Toscana

Tenuta Tignanello – Antinori

Aanbevolen vergelijkbare wijnen

ENOTECA ANTINORI Marchese Tignanello 00 2020

51,00 €

ENOTECA ANTINORI Tignanello 16/20 2016

210,00 €

ENOTECA ANTINORI Tignanello 00/04 Toscane 6 L 2000 - 2004

1985,00 €

SASSICAIA 21 Tenuta San Guido 2021

380,00 €

Winkelwagen

Ambroise, Uw Sommelier

Ambroise, Uw Sommelier