Wat zoekt u?

COS D'ESTOURNEL 25 St Estèphe x 6 Flessen 2025

0,75L

Bordeaux / Frankrijk / Rood

718,01 €

COS D'ESTOURNEL 25 St Estèphe x 6 Flessen 2025 - De Coninck Wine

Smaakprofiel van de wijn

Licht

Krachtig

Soepel

Tanninerijk

Droog

Lichtzoet

Levendig

Rond

Fruitig

Houtachtig

Mineraal

Fruitig

Château Cos d’Estournel 2025 – Saint-Estèphe : 98-100

De Château Cos d’Estournel 2025 is een rode wijn uit de appellatie Saint-Estèphe, op de linkeroever van de Médoc. Het is een Deuxième Grand Cru Classé van 1855 en wordt beschouwd als een van de meest iconische en karaktervolle domeinen van Bordeaux.

De wijngaard ligt op diepe grindheuvels met klei-kalksteenondergronden, vlak bij Pauillac. Dit uitzonderlijke terroir bevordert een langzame en volledige rijping van Cabernet Sauvignon, terwijl frisheid en evenwicht behouden blijven.

De jaargang 2025 profiteert van gunstige klimatologische omstandigheden, met een mooie concentratie en een homogene rijping van de druiven. De blend wordt doorgaans gedomineerd door Cabernet Sauvignon, aangevuld met Merlot en een kleine hoeveelheid Cabernet Franc en Petit Verdot afhankelijk van de percelen.

Het domein staat bekend om zijn krachtige maar verfijnde stijl, die diepte, aromatische rijkdom en grote precisie combineert. De vinificatie gebeurt met uiterste zorg, terwijl de rijping op Franse eikenhouten vaten structuur, complexiteit en finesse toevoegt.

In de neus ontwikkelt de wijn aroma’s van cassis, braam, pruim en zwarte kers, aangevuld met tonen van cederhout, zachte kruiden, grafiet en soms de karakteristieke oosterse toetsen van het domein. In de mond is de aanzet vol en geconcentreerd, met zijdezachte tannines, veel diepte en een lange, elegante en aanhoudende afdronk.

Château Cos d’Estournel – Domein

Het Château Cos d’Estournel is een wijndomein gelegen in Saint-Estèphe, in het noorden van de Médoc, op de linkeroever van Bordeaux. Het is geclassificeerd als Deuxième Grand Cru Classé in 1855 en behoort tot de meest prestigieuze en herkenbare domeinen van de Bordeauxstreek.

Het domein werd begin 19e eeuw opgericht door Louis-Gaspard d’Estournel, bijgenaamd de “Maharadja van Saint-Estèphe” vanwege zijn fascinatie voor het Oosten. Die invloed is vandaag nog zichtbaar in de opvallende architectuur van het château, met onder andere pagodes en versierde poorten.

De wijngaard beslaat ongeveer 100 hectare, aangeplant op diepe grindheuvels met een ondergrond van klei en kalksteen. Dit uitzonderlijke terroir, vlak bij Pauillac, bevordert een trage en gelijkmatige rijping van Cabernet Sauvignon, terwijl frisheid en structuur behouden blijven.

De aanplant bestaat hoofdzakelijk uit Cabernet Sauvignon en Merlot, aangevuld met Cabernet Franc en Petit Verdot. Deze combinatie levert krachtige, diepe en zeer complexe wijnen op.

Het domein staat bekend om zijn zeer nauwkeurige wijnbouw en vinificatie, met een sterke focus op per perceel selectie en moderne keldertechnieken die afgestemd zijn op elk afzonderlijk lot. De rijping op Franse eikenhouten vaten voegt complexiteit en finesse toe, zonder het terroir te maskeren.

Vandaag geldt Château Cos d’Estournel als een van de belangrijkste referenties van de Médoc, met wijnen die tegelijk krachtig, verfijnd en uitstekend geschikt zijn voor lange bewaring.

Wijnregio

Bordeaux / Frankrijk

Wijntype

Rood

Inhoud

0,75L

Alcoholpercentage

14%

Rijpingspotentieel

20 ans +

Druivenrassen

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit verdot