Wat zoekt u?

Château d'Arlay - Pinot Noir 2018

Chateau d’Arlay

0,75L

Jura / Frankrijk / Rood

28,60 €

Op voorraad

Smaakprofiel van de wijn

Licht

Krachtig

Soepel

Tanninerijk

Droog

Lichtzoet

Levendig

Rond

Fruitig

Houtachtig

Mineraal

Fruitig

Dit is de grootste productie van het domein qua volume en de oudste bekende. Deze Pinot Noir-cépagewijn wordt hier al sinds de 15e eeuw geproduceerd. Ons domein wordt beschouwd als een van de beste rode wijnterroirs in de Jura. Deze wijn dankt zijn reputatie aan zijn frisse stijl, met een kruidig en opvallend mineraal karakter.
Gerijpt in grote gebruikte vaten om de fijne, strakke tannines te verzachten, wordt onze rode wijn op kamertemperatuur geserveerd bij gegrilde vis, rood en wit vlees of gebraden gevogelte, al dente verse pasta, gestoomde groene groenten, verse kaas (geit) en Bleu des Causses.
Aroma’s van wilde rode vruchten, zwarte bes, morellen, kreupelhout, groene peper, grafiet en exotisch hout. Hij kan 10 jaar rijpen en is het lekkerst na 5 jaar op fles.

Het Château d’Arlay is een historisch wijndomein in Arlay, in de Jura, in het hart van de wijnstreek Côtes du Jura. Dit 17e-eeuwse kasteel is een van de oudste nog in bedrijf zijnde wijndomeinen in Frankrijk. Het wordt momenteel beheerd door de familie d’Arenberg, een Belgisch adellijk geslacht, dat het domein in de 19e eeuw verwierf.

Het kasteel werd in 1774 gebouwd op de fundamenten van een voormalig klooster. Het wordt omgeven door een park van 8 hectare, dat eind 18e eeuw werd aangelegd door de gravin van Lauraguais. De architectuur van het kasteel weerspiegelt de klassieke stijl van die tijd, met symmetrische gevels en rijkelijk versierde interieurs.

De wijngaard van Château d’Arlay beslaat ongeveer 20 hectare en wordt op traditionele wijze bewerkt. De belangrijkste druivenrassen zijn Savagnin, Chardonnay, Pinot Noir en Poulsard. Het landgoed staat bekend om zijn witte wijnen, met name Vin Jaune, een unieke wijn die onder sluier gerijpt is, en om zijn lichte en fruitige rode wijnen.

Wijnregio

Jura / Frankrijk

Wijntype

Rood

Inhoud

0,75L

Alcoholpercentage

13,5%

Rijpingspotentieel

15 ans

Druivenrassen

Pinot Noir