Wat zoekt u?

DEMOISELLE SOCIANDO MALLET 20 Ht-Medoc 2020

0,75L

Bordeaux / Frankrijk / Rood

24,80 €

Op voorraad

DEMOISELLE SOCIANDO MALLET 20 Ht-Medoc 2020 - De Coninck Wine

Smaakprofiel van de wijn

Licht

Krachtig

Soepel

Tanninerijk

Droog

Lichtzoet

Levendig

Rond

Fruitig

Houtachtig

Mineraal

Fruitig

Demoiselle de Sociando-Mallet 2020 – Haut-Médoc

De Demoiselle de Sociando-Mallet 2020 is de tweede wijn van het prestigieuze domein Sociando-Mallet en biedt een toegankelijke, fruitige en elegante Haut-Médoc, trouw aan de stijl van het domein. De dieprode robijnkleur met violette reflecties trekt onmiddellijk de aandacht en kondigt een wijn aan die zowel verleidelijk als fris is.

In de neus is hij expressief en verfijnd, met tonen van rood en zwart fruit – framboos, kers en cassis – aangevuld met subtiele bloemige accenten en een delicate houttoets, afkomstig van gedeeltelijke rijping in zorgvuldig geselecteerde eikenhouten vaten.

In de mond overtuigt de Demoiselle 2020 door zijn soepelheid en balans. De tannines zijn fijn en goed geïntegreerd, ondersteund door een harmonieuze frisheid die de smaakervaring structureert. De smaken van rijp fruit worden gecombineerd met lichte kruidige en houtachtige nuances, wat zorgt voor een zuivere, aanhoudende en aangename afdronk, geschikt voor onmiddellijke consumptie of na enkele jaren rijping.

Spijsadvies: deze tweede wijn is ideaal bij witte vleesgerechten, geroosterde gevogelte, gegrild vlees, lichte sausgerechten of zachte kazen.

De Demoiselle de Sociando-Mallet 2020 weerspiegelt perfect de aanpak van het domein: een verfijnde, toegankelijke en fruitige wijn, waarmee men de stijl en het vakmanschap van Sociando-Mallet kan ontdekken, terwijl hij betaalbaar blijft. Hij is geschikt voor directe consumptie of om een verfijnde maaltijd te begeleiden en biedt een typische Haut-Médoc-ervaring tegen een prijs die toegankelijker is dan de grote cru.

Het Domein Sociando-Mallet

Gelegen in de Haut-Médoc, ten noordwesten van Saint-Julien, is het domein Sociando-Mallet een iconisch wijngoed in Bordeaux, bekend om zijn krachtige, elegante en evenwichtige wijnen. Het domein, opgericht in de 19e eeuw, wordt vandaag de dag met passie en precisie geleid om de typische kenmerken van het terroir en de kwaliteit van de wijnen te respecteren.

Het domein beslaat ongeveer 90 hectare wijngaarden, voornamelijk beplant met Cabernet Sauvignon en Merlot, met enkele percelen Petit Verdot. De grindrijke en goed gedraineerde bodems, typisch voor de Haut-Médoc, zorgen voor een hoge druivenconcentratie en een uitstekende rijping.

Sociando-Mallet combineert traditie en moderniteit: handmatige oogst, zorgvuldige selectie van de druiven en nauwkeurige vinificatie. De wijnen worden deels opgevoed in zorgvuldig geselecteerde eikenhouten vaten, wat aromatische complexiteit en elegantie toevoegt, terwijl de natuurlijke expressie van het terroir behouden blijft.

Het domein is ook bekend om zijn tweede wijn, Demoiselle de Sociando-Mallet, die een toegankelijke manier biedt om de stijl van het domein te ontdekken: verfijnde, fruitige en toegankelijke wijnen, terwijl het klassieke karakter en het bewaarpotentieel van de grote Haut-Médoc behouden blijft.

Wijnregio

Bordeaux / Frankrijk

Wijntype

Rood

Inhoud

0,75L

Alcoholpercentage

13%

Rijpingspotentieel

8 ans

Druivenrassen

Cabernet Sauvignon, Merlot