Château LE PIN 25 Pomerol x 1 FL 2025

Le Pin 2025 – Pomerol 100 / 100 Pts (1 fles per klant)

Jaar na jaar blijft Le Pin een van de meest gezochte referenties van Pomerol. Deze wijn, geproduceerd in uiterst beperkte hoeveelheden en hoofdzakelijk afkomstig van Merlot, verleidt met zijn diepgang, precisie en opmerkelijke balans.

Jaargang 2025 onthult een verfijnd boeket van rijp zwart fruit, viooltjes en delicate kruidige toetsen. In de mond is de textuur zijdezacht, met uiterst verfijnde tannines en een lange afdronk die elegantie en fraîcheur combineert.

Een zeldzame wijn, bestemd voor liefhebbers en verzamelaars die op zoek zijn naar een van de meest prestigieuze signaturen van de rechteroever van Bordeaux.

Het jaar 2025 werd gekenmerkt door een zeer droge zomer, die de Merlots van Le Pin een ongeëvenaarde intensiteit, structuur en diepgang gaf.

De laatste dagen van een zachte en droge winter bevorderden een vroege knopuitloop eind maart. Een evenwichtige groei, een succesvolle bloei en een perfecte sanitaire toestand lieten al vroeg een veelbelovende oogst vermoeden. Vanaf half juni begon een bijzonder droge zomerperiode, afgewisseld met warme episodes, vooral in augustus.

Eind augustus zorgde een welkome regenperiode voor de nodige herbevochtiging van de wijnstokken, die onder aanzienlijke waterstress stonden. Hierdoor werd begin september een perfecte rijpheid bereikt.

Elke perceel bestemd voor Le Pin werd vervolgens uiterst nauwkeurig geoogst tijdens twee korte pluksessies op 5 en 10 september.

Tot grote opluchting van het domein weerstond de wijnstok de uitzonderlijke klimatologische omstandigheden van de zomer van 2025. Gedurende het hele seizoen toonde hij een indrukwekkende veerkracht en leverde hij tegen de oogst zeer kleine, diepzwarte bessen met dikke schillen op.

Le Pin 2025 is een rijpe, volle wijn met het zijdezachte en exotische karakter dat zo typerend is voor het domein. Hij bezit een intensiteit en precisie die doen denken aan de grootste jaargangen die ooit op deze diepe roodgrindbodems werden geproduceerd.

Details

• Bodem: Rood grind rijk aan ijzeroxiden op een diepe kleiondergrond.
• Wijngaardwerk: Ontbladering en trosselectie van 4 juli tot 6 augustus.
• Oogst: In twee fasen op 5 en 10 september 2025.
• Rendement: 20 hl/ha.
• Malolactische gisting: Van 17 tot 31 oktober 2025.
• Alcohol: 14,0% vol.
• Totale zuurgraad: 3,0 g/l (H₂SO₄).
• pH: 3,79.
• Assemblage: 100% Merlot.
• Rijping: Franse eikenhouten vaten, waarvan 65% nieuw en 35% van één wijn. 🍷