PETIT MOUTON DE MOUTON ROTHSCHILD 2025 – Pauillac: 97-99/100 Pts

Afkomstig van dezelfde prestigieuze terroirs als het beroemde Château Mouton Rothschild behoort Petit Mouton tot de meest gerenommeerde tweede wijnen van Bordeaux. Geproduceerd op de uitzonderlijke grindheuvels van Pauillac, profiteert deze wijn van dezelfde expertise en dezelfde hoge kwaliteitsnormen als het Premier Grand Cru Classé-domein.

De jaargang 2025 overtuigt door zijn evenwicht tussen kracht en elegantie. De neus onthult een intense aromatische expressie van cassis, braambes en zwarte kers, aangevuld met toetsen van cederhout, zachte kruiden en een subtiele geroosterde nuance.

In de mond is de aanzet vol en genereus, ondersteund door een precieze structuur en perfect geïntegreerde, rijpe tannines. De wijn is rijk zonder overdaad, gedragen door een mooie frisheid die spanning en balans brengt tot in een lange, aanhoudende afdronk met fruitige en kruidige accenten.

Meer toegankelijk in zijn jeugd dan zijn illustere grote broer, drukt Petit Mouton 2025 met glans het nobele karakter van het terroir van Pauillac uit. Een verfijnde, harmonieuze en bijzonder verleidelijke wijn met een uitstekend bewaarpotentieel.

Het Domein – Château Mouton Rothschild

Gelegen in het hart van de appellatie Pauillac is Château Mouton Rothschild een van de meest emblematische en prestigieuze domeinen in de wijnwereld. De moderne geschiedenis is nauw verbonden met de familie Rothschild, die de internationale reputatie van het château heeft opgebouwd dankzij een voortdurende zoektocht naar uitmuntendheid en innovatie.

De wijngaard strekt zich uit over ongeveer 90 hectare diepe grindruggen die uitkijken over de monding van de Gironde. Deze uitzonderlijk goed drainerende bodems bevorderen een optimale rijping van de druiven en geven de wijnen hun kracht, complexiteit en opmerkelijk bewaarpotentieel.

De aanplant bestaat voornamelijk uit Cabernet Sauvignon, aangevuld met Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot. Elke perceel wordt met grote precisie afzonderlijk gevinifieerd om de unieke expressie van het terroir te behouden. De rijping gebeurt in vaten die geproduceerd worden door de eigen kuiperij van het domein, wat een volledige controle over de kwaliteit garandeert.

In 1973 werd Château Mouton Rothschild het enige domein dat werd gepromoveerd van Deuxième Grand Cru Classé tot Premier Grand Cru Classé in de beroemde classificatie van 1855, een unieke onderscheiding in de geschiedenis van Bordeaux. Vandaag blijft het château een absolute referentie onder ’s werelds grootste wijnen, geroemd om zijn combinatie van kracht, elegantie, diepte en uitzonderlijke levensduur.

Petit Mouton de Mouton Rothschild, opgericht in 1993, deelt rechtstreeks in deze filosofie van uitmuntendheid en weerspiegelt op schitterende wijze het nobele en verfijnde karakter van de grote terroirs van Pauillac.