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Calvados Michel Huard Hors D'age

Michel Huard

1,5L

/ France /

149,50 €

Rupture de stock

Ce calvados possède un vieillissement de 20 ans minimum. De couleur dorée soutenue, avec un nez puissant et floral allant sur la pomme, avec une belle rondeur en bouche, équilibré, il va persister longtemps avec ses arômes de pomme bien nettes. Le bon moment pour le déguster ? Avec un dessert au chocolat ou un café, de préférence un cru d’origine fruité mais peu acidulé, par exemple un Guatemala ou un Costa Rica.

Pour les HUARD, l’eau-de-vie d’extrême qualité appelle la sculpture du silence et le temps de la patience. Sans intervention ostentatoire dans les étapes productives, en laissant l’expression de la nature à son chant des possibles, les Calvados HUARD, parmi les quelques noms respectés, figurent sur les cartes des plus grandes tables. En 2004, Jean-François GUILLOUET reprend l’exploitation familiale avec la ferme intention de faire honneur au travail de ses prédécesseurs. Le petit-fils, dans une relation affective profonde de respectueuse initiation avec son grand-père Michel HUARD, disparu en 2012, marche dans ses pas depuis son plus jeune âge.

Région viticole / Pays

/ France

Volume

1,5L

Degré d’alcool

40,0%

Potentiel de garde

20 ans +

Fiche technique

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