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CHINON Blanc l'Hérault 23 2023

0,75L

Vallée de la Loire / France / Blanc

16,60 €

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CHINON Blanc l'Hérault 23 2023 - De Coninck Wine

Profil gustatif du vin

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Moelleux

Vif

Rond

Fruité

Boisé

Minéral

Fruité

Chinon Blanc Domaine Hérault 2023 est un vin blanc sec issu du Chenin Blanc, cépage emblématique de la Vallée de la Loire. Il séduit par un nez élégant aux arômes de fruits blancs, de fleurs fraîches et une délicate touche miellée.

En bouche, l’ensemble est harmonieux, porté par une belle fraîcheur et une structure précise qui apporte du relief. La finale, nette et persistante, prolonge le plaisir avec finesse.

C’est un vin polyvalent, idéal à l’apéritif, mais aussi en accompagnement de poissons, fruits de mer ou plats légers.

Le Domaine Hérault est situé à Panzoult, au cœur de l’appellation Chinon, dans la vallée de la Loire. Propriété familiale depuis 1964, le domaine s’est progressivement développé pour atteindre aujourd’hui environ 26 hectares de vignes, conduits par Éric Hérault, représentant de la seconde génération.

Implanté sur des sols argilo-calcaires typiques de la région, le vignoble bénéficie d’un environnement propice à l’expression des cépages ligériens. Le domaine travaille principalement le Cabernet Franc pour ses vins rouges et rosés, tout en produisant également une cuvée confidentielle de blanc à base de Chenin Blanc.

La philosophie du domaine repose sur une approche simple et fidèle au terroir, avec des vins accessibles, fruités et équilibrés, qui reflètent le caractère authentique de Chinon.

Région viticole / Pays

Vallée de la Loire / France

Type de vin

Blanc

Volume

0,75L

Degré d’alcool

13%

Potentiel de garde

5 ans

Cépages

Chenin Blanc