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"Secret de Famille" Viognier 2024

Paul Jaboulet Aîné

0,75L

Côtes du Rhône / France / Blanc

9,90 €

En stock

Profil gustatif du vin

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Moelleux

Vif

Rond

Fruité

Boisé

Minéral

Fruité

Le « Secret de Famille » Viognier de Paul Jaboulet Aîné est un vin blanc élégant issu de la vallée du Rhône, cultivé sur des terroirs soigneusement sélectionnés favorisant la fraîcheur et l’expression aromatique.

Ce Viognier se distingue par son nez intense aux notes florales et fruitées, mêlant abricot, pêche blanche, fleur d’acacia et une subtile touche d’épices douces. En bouche, il offre une belle rondeur, une texture veloutée et une acidité équilibrée qui apporte fraîcheur et vivacité. Sa finale persistante dévoile des nuances minérales délicates, typiques du terroir rhodanien.

Ce vin blanc s’accorde parfaitement avec des plats à base de poissons, fruits de mer, volailles ou cuisine asiatique aux saveurs délicates.

Fondée en 1834 sur la colline de l’Hermitage, à Tain-l’Hermitage, la maison Paul Jaboulet Aîné veille sur un patrimoine viticole d’exception, réunissant les terroirs les plus renommés de la vallée du Rhône septentrionale. Elle supervise aujourd’hui 105 hectares de vignes, s’étendant de Cornas à Côte-Rôtie, au cœur des appellations les plus prestigieuses du nord de la vallée du Rhône.

Grâce à une vinification précise et à un travail méticuleux dans les vignes, la maison élabore des cuvées sur-mesure, exprimant avec justesse la richesse et la diversité de leurs terroirs d’origine. Depuis 2016, l’ensemble des vins produits est certifié biologique, témoignant d’un engagement fort en faveur de la qualité et du respect de l’environnement.

Paul Jaboulet Aîné incarne ainsi la quintessence des grands vins de la vallée du Rhône, entre tradition, exigence et excellence.

Région viticole / Pays

Côtes du Rhône / France

Type de vin

Blanc

Volume

0,75L

Degré d’alcool

13,5%

Potentiel de garde

à boire

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