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Grill blanc 2024

Coume Del Mas

0,75L

Collioure-Banyuls / France / Blanc

11,50 €

En stock

Profil gustatif du vin

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Moelleux

Vif

Rond

Fruité

Boisé

Minéral

Fruité

La robe est or pâle, brillante. Le nez est intense, profond, sur l’écorce d’agrume, le pomelo la pierre chauffée au soleil et les embruns marins.

Créé au 19ième siècle, le Mas Cristine est situé à la limite sud de l’AOC Côtes du Roussillon. Il dispose d’une situation idéale en surplomb de la mer, au milieu des chênes lièges. Les sols sont constitués d’un mélange de schiste, de quartz et d’argile rouge. Installé depuis de 1810, le domaine dispose de magnifiques vignes de Syrah, Grenache, Roussanne, Marsanne et Muscat. Les rendements ne dépassent jamais 30 hl/ Ha.

La robe est or pâle, brillante. Le nez est intense, profond, sur l’écorce d’agrume, le pomelo la pierre chauffée au soleil et les embruns marins. La bouche allie ampleur et tension, avec une matière douce, aérienne, d’une pureté cristalline. L’équilibre est remarquable pour un blanc sudiste. La finale est marquée par les amers de l’écorce d’agrume mais aussi ces notes iodées, marines, se prolongeant sur le salin.

Région viticole / Pays

Collioure-Banyuls / France

Type de vin

Blanc

Volume

0,75L

Degré d’alcool

13,5%

Potentiel de garde

2 ans

Cépages

Grenache Blanc, Macabeu, Rolle