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Crozes-Hermitage "Domaine de Thalabert" 2020

Paul Jaboulet Aîné

0,75L

Côtes du Rhône / France / Rouge

31,00 €

En stock

Profil gustatif du vin

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Moelleux

Vif

Rond

Fruité

Boisé

Minéral

Fruité

Le Crozes-Hermitage « Domaine de Thalabert » rouge de Paul Jaboulet Aîné est un vin emblématique de la vallée du Rhône septentrionale, reconnu pour sa richesse, son équilibre et son potentiel de garde. Propriété de la maison depuis 1834, ce domaine est le plus ancien vignoble de l’appellation, situé sur des terrasses basses du Rhône aux sols caillouteux d’origine glaciaire, composés de petits galets roulés qui restituent la chaleur accumulée durant la nuit. Ce 100 % Syrah dévoile un nez intense de fruits noirs, de violette, d’olives noires et d’épices, avec des touches de cuir et de fumée. La bouche est ample, structurée et profonde, portée par des tanins soyeux et une finale persistante aux accents minéraux. Véritable reflet de son terroir, ce vin de caractère accompagne parfaitement les viandes rouges, le gibier et les plats mijotés, et se prête admirablement à la garde.

Fondée en 1834 sur la colline de l’Hermitage, à Tain-l’Hermitage, la maison Paul Jaboulet Aîné veille sur un patrimoine viticole d’exception, réunissant les terroirs les plus renommés de la vallée du Rhône septentrionale. Elle supervise aujourd’hui 105 hectares de vignes, s’étendant de Cornas à Côte-Rôtie, au cœur des appellations les plus prestigieuses du nord de la vallée du Rhône.

Grâce à une vinification précise et à un travail méticuleux dans les vignes, la maison élabore des cuvées sur-mesure, exprimant avec justesse la richesse et la diversité de leurs terroirs d’origine. Depuis 2016, l’ensemble des vins produits est certifié biologique, témoignant d’un engagement fort en faveur de la qualité et du respect de l’environnement.

Paul Jaboulet Aîné incarne ainsi la quintessence des grands vins de la vallée du Rhône, entre tradition, exigence et excellence.

Région viticole / Pays

Côtes du Rhône / France

Type de vin

Rouge

Volume

0,75L

Degré d’alcool

14,0%

Potentiel de garde

20 ans +

Cépages