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DAGUENEAU Memento 18/20 2018

Name: DAGUENEAU Memento 18/20 2018
Brand: Domaine Didier Dagueneau
SKU: 2615
Price: 1450 EUR
Availability: InStock

1er Grand Cru Classé

Domaine Didier Dagueneau

0,75L

Vallée de la Loire / France / Blanc

1450,00 €

En stock

DAGUENEAU Memento 18/20 2018 - De Coninck Wine

Profil gustatif du vin

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Moelleux

Vif

Rond

Fruité

Boisé

Minéral

Fruité

Dagueneau – Memento 2018/2020

Memento s’inscrit dans la lignée des grandes cuvées de garde signées par le Domaine Didier Dagueneau. Issu de Sauvignon Blanc sélectionné avec une grande exigence, ce vin reflète un travail de précision absolue, où chaque détail de vinification vise à sublimer la pureté du fruit et la profondeur du terroir.

Le millésime 2018/2020 dévoile une expression à la fois mûre et tendue, construite sur un équilibre remarquable entre richesse aromatique et fraîcheur vibrante. Un vin d’émotion, qui gagne en complexité avec le temps et s’impose comme une cuvée de grande gastronomie.

Dégustation :
Robe lumineuse. Nez complexe mêlant agrumes confits, fruits blancs mûrs, fleurs fines et notes minérales intenses. En bouche, la texture est ample mais parfaitement ciselée, portée par une grande tension et une finale longue, saline et persistante.

Accords mets & vins
À associer à une cuisine gastronomique : poissons nobles, crustacés, volailles crémées, ou plats raffinés à base de champignons et de truffe.

Le Domaine Didier Dagueneau

Le Domaine Didier Dagueneau est une référence absolue de la Loire et du Pouilly-Fumé. Fondé par Didier Dagueneau, vigneron visionnaire et intransigeant, le domaine a profondément marqué l’histoire du Sauvignon Blanc par son approche radicale et exigeante.

Aujourd’hui encore, le domaine perpétue cet héritage avec une viticulture de haute précision, des rendements très faibles et une recherche constante de pureté. Les vins sont reconnus dans le monde entier pour leur intensité, leur énergie et leur capacité de garde exceptionnelle, faisant de chaque cuvée une véritable signature parmi les grands blancs français.

Région viticole / Pays

Vallée de la Loire / France

Classification

1er Grand Cru Classé

Type de vin

Blanc

Volume

0,75L

Degré d’alcool

13,5%

Potentiel de garde

20 ans +