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DOISY DAENE 19 blanc/wit sec Bordeaux 2019

Grand Cru Classé

0,75L

Bordeaux / France / Blanc

26,00 €

En stock

DOISY DAENE 19 blanc/wit sec Bordeaux 2019 - De Coninck Wine

Profil gustatif du vin

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Moelleux

Vif

Rond

Fruité

Boisé

Minéral

Fruité

Château Doisy Daëne 2019 – Bordeaux Blanc Sec

Un grand blanc sec de Bordeaux, signé par le prestigieux Château Doisy Daëne, au cœur du terroir de Barsac. Issu de 100 % Sauvignon Blanc, le millésime 2019 séduit par son intensité aromatique et son élégance.

Le nez dévoile une belle fraîcheur autour des agrumes, du pamplemousse et des fruits blancs, accompagnés de délicates notes minérales et de pierre à fusil. En bouche, le vin offre une attaque vive et juteuse, portée par une remarquable tension saline, avant de s’étirer sur une finale fruitée, fraîche et persistante.

Vinifié et élevé en barriques, il combine avec beaucoup de précision richesse, fraîcheur et minéralité. Un Bordeaux blanc sec racé, original et gastronomique, qui peut se déguster dès aujourd’hui tout en offrant un beau potentiel d’évolution.

Château Doisy-Daëne

Situé à Barsac, au cœur des grands terroirs liquoreux des Graves, le Château Doisy-Daëne est une propriété emblématique de la famille Dubourdieu. Classé Deuxième Grand Cru Classé de Barsac en 1855, le domaine est depuis longtemps reconnu pour la précision et l’élégance de ses vins blancs.

La propriété s’étend sur des terroirs de graves, d’argiles et de calcaire particulièrement favorables à la culture du Sauvignon Blanc et du Sémillon. La famille Dubourdieu y développe une approche exigeante du vignoble et de la vinification, recherchant avant tout l’expression du terroir, la fraîcheur et la finesse.

Si Doisy-Daëne est célèbre pour ses grands vins liquoreux, la propriété produit également des vins blancs secs de Bordeaux, dont le Grand Vin Sec. Ces cuvées offrent une expression plus vive et minérale du terroir de Barsac, avec une belle tension et une grande précision aromatique.

Région viticole / Pays

Bordeaux / France

Classification

Grand Cru Classé

Type de vin

Blanc

Volume

0,75L

Degré d’alcool

12,5%

Potentiel de garde

15 ans