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L'Ostal 2024

JM Cazes

1,5L

Languedoc / France / Rosé

18,90 €

En stock

Profil gustatif du vin

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Moelleux

Vif

Rond

L’Ostal Rosé garde sa teinte franche si caractéristique d’un rose très pâle et se pare de jolis reflets légèrement argentés. Son nez est intense, très fruité aux arômes gourmands de petites baies acidulées (groseille, framboise) et de notes exotiques (orange, passion), assez rare. En bouche, le rosé dévoile une belle fraicheur avec une bonne acidité

Au cœur du village de La Livinière, au pied de la Montagne Noire, Jean-Michel Cazes (Château Lynch Bages, Grand Cru Classé Pauillac) découvre un terroir d’exception et crée le Domaine L’Ostal Cazes. De ce terroir sont produits des vins de caractère mais aussi ce splendide rosé. La robe est très pâle, brillante et légèrement rosée. Le nez, très complexe, d’une grande délicatesse, est un subtil mélange de pétale de rose et de grenadine. En bouche, l’attaque est souple, légère et fraîche. En finale, une agréable sucrosité accompagne un long moment les arômes frais de grenadine. Un grand rosé produit par une grande Maison ! A boire à l’apéritif avec des salades d’été ou des volailles grillées.

Région viticole / Pays

Languedoc / France

Type de vin

Rosé

Volume

1,5L

Degré d’alcool

12,5%

Potentiel de garde

à boire

Cépages

Grenache Noir, Syrah