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Camins del priorat 2023

Alvaro Palacios

0,75L

Priorat / Espagne / Rouge

21,80 €

En stock

Profil gustatif du vin

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Moelleux

Vif

Rond

Fruité

Boisé

Minéral

Fruité

Comme l’étiquette le suggère déjà, Camins del Priorat est un vin destiné aux amateurs de beauté et de parfums agréables, un vin qui se présente comme le vin d’entrée de gamme de la cave d’Alvaro Palacios, mais qui affiche un caractère bien à lui.Ce vin provient de petites parcelles de vignobles – toutes situées dans les cinq meilleures communes de l’appellation – (Gratallops, Porrera, Torroja, La Vilella Alta et La Vilella Baixa, Bellmunt, El Molar, El Lloar et Poboleda), à différentes altitudes et expositions, avec des vignes de différents âges (entre 10 et 40 ans).
Camins del Priorat est principalement élaboré à partir de cépages autochtones (50 % grenache et 15 % cariñena), complétés par du Cabernet Sauvignon, de la Syrah et du Merlot.

La famille Palacios Remondo, (aussi connue du nom de ‘‘Herencia Remondo’’) a un passé viticole remontant à quatre générations. C’est José Palacios Remondo qui a le plus compté dans le développement de la bodega. En visionnaire, il envoya ses fils étudier dans les meilleures écoles oenologiques françaises, et leur transmit une grande vocation. Pendant ce temps, il s’employa à sélectionner les meilleures vignes de la Rioja, tout en respectant les traditions viticoles régionales. Avec 100 ha au pied des montagnes de Yerga, les raisins cultivés sont issus d’une sélection rigoureuse. La mécanisation est très faible, permettant un grand respect des grappes durant les transferts. En 2000, Alvaro Palacios reprit le domaine, renforçant la volonté de créer des vins uniques, très qualitatifs. Le domaine est récompensé par les meilleurs critiques (Robert Parker, Wine Spectator) depuis des années, et ses vins jouissent d’un succès mondial.

Région viticole / Pays

Priorat / Espagne

Type de vin

Rouge

Volume

0,75L

Potentiel de garde

5 ans

Cépages

Cabernet Sauvignon, Carignan, Grenache Noir, Merlot, Syrah

Fiche technique

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