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Saint-Nicolas de Bourgeuil 2023

Domaine de la Cotelleraie

0,75L

Vallée de la Loire / France / Rouge

12,60 €

En stock

Profil gustatif du vin

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Moelleux

Vif

Rond

Fruité

Boisé

Minéral

Fruité

Ce rouge bio séduit par son fruité éclatant et sa légèreté naturelle. Le nez est expressif : cerise, framboise, notes florales et pointe d’épices douces. En bouche, l’équilibre est superbe entre fraîcheur, fruit croquant et tanins fins. Une cuvée juteuse, facile à boire, parfaite pour les repas du quotidien. À marier avec viandes blanches, légumes grillés, fromages doux ou en apéritif. À servir légèrement rafraîchi. Un vrai vin de plaisir, typique de son appellation.

Le Domaine de la Cotelleraie se situe à Saint-Nicolas-de-Bourgueil, en bordure de Loire, sur des terroirs reconnus pour leur fraîcheur et leur finesse. Dirigé par Gérald Vallée, le domaine est conduit en agriculture biologique depuis 2009, avec une approche respectueuse de la vigne et du vivant. Le cépage phare, le Cabernet Franc, s’exprime ici avec pureté, entre fruit croquant, fraîcheur et profondeur. Les vinifications sont douces, précises, pour préserver la délicatesse naturelle des raisins. Chaque cuvée reflète un terroir et un style : du rouge fruité et souple à des expressions plus sérieuses et structurées. Le domaine est aujourd’hui une référence montante de Saint-Nicolas-de-Bourgueil, prisée pour ses vins authentiques et sincères.

Région viticole / Pays

Vallée de la Loire / France

Type de vin

Rouge

Volume

0,75L

Degré d’alcool

12,5%

Potentiel de garde

5 ans

Cépages

Cabernet Franc