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SAUCE Shishimi

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Moboko Sauce Shishimi – 80 g

La Moboko Sauce Shishimi est un condiment audacieux et savoureux, conçu pour apporter une touche épicée et aromatique à une grande variété de plats. Inspirée des saveurs traditionnelles japonaises, cette sauce de 80 g associe l’umami riche à la chaleur épicée du shichimi (mélange japonais aux sept épices), créant un condiment polyvalent qui séduira les amateurs de goûts intenses et complexes.

En bouche, la sauce Moboko Shishimi offre une harmonie de saveurs : un umami profond à base de sauce soja, de subtiles notes d’agrumes et un caractère épicé vif issu du mélange shichimi, qui comprend généralement du piment, des graines de sésame, des zestes d’orange et du nori. Le résultat est une sauce à la fois corsée et nuancée.

Idéale pour accompagner viandes grillées, poissons, bols de riz, nouilles ou légumes, elle peut également servir de sauce à tremper pour tempura, dumplings ou rouleaux de printemps. Sa concentration aromatique permet de relever les plats avec parcimonie, parfait pour sublimer des repas quotidiens ou apporter une touche finale à des créations culinaires plus raffinées.

La Moboko Sauce Shishimi est un incontournable pour tous ceux qui souhaitent ajouter profondeur, chaleur et une touche de gastronomie japonaise à leur cuisine.

Moboko Sauce Shishimi est produite par Moboko, une marque spécialisée dans les sauces et condiments inspirés de la cuisine japonaise et asiatique.

Le domaine Moboko se distingue par :

La création de produits pratiques, concentrés et riches en saveurs, adaptés à la cuisine quotidienne ou gastronomique.
L’utilisation d’ingrédients soigneusement sélectionnés pour leur authenticité et leur qualité, combinant tradition japonaise et techniques modernes de fabrication.
Une gamme de sauces variées (Shishimi, Wasabi, Teriyaki, etc.) qui permettent d’ajouter une touche japonaise aux plats du monde entier.

Moboko valorise la praticité, l’intensité aromatique et le respect des saveurs traditionnelles, tout en rendant ses produits accessibles aux consommateurs modernes.

Région viticole / Pays

/ France

Potentiel de garde

à boire

Fiche technique

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