Wat zoekt u?

CHÂTEAU DOISY-DAËNE 2020 – SAUTERNES – 50 CL 2020

Grand Cru Classé

0,75L

Bordeaux / Frankrijk / Wit

39,00 €

Uitverkocht

CHÂTEAU DOISY-DAËNE 2020 – SAUTERNES – 50 CL 2020 - De Coninck Wine

Smaakprofiel van de wijn

Licht

Krachtig

Soepel

Tanninerijk

Droog

Lichtzoet

Levendig

Rond

Fruitig

Houtachtig

Mineraal

Fruitig

CHÂTEAU DOISY-DAËNE 2020 – SAUTERNES – 50 CL

Als Deuxième Grand Cru Classé de Sauternes is Château Doisy-Daëne een van de emblematische domeinen van de appellatie. Het domein ligt in Barsac en beschikt over een terroir dat bijzonder geschikt is voor de ontwikkeling van edele rotting (pourriture noble), waardoor verfijnde zoete wijnen kunnen worden geproduceerd.

De jaargang 2020 overtuigt door zijn mooie evenwicht tussen rijkdom en frisheid. In de neus komen aroma’s van exotisch fruit, gekonfijte citrusvruchten, honing en bloemen naar voren. In de mond is de textuur vol en fluweelzacht, ondersteund door een mooie frisheid die voor precisie en lengte zorgt.

Een elegante en verfijnde Sauternes, waarin de zoetheid perfect in balans wordt gebracht door de zuren. Het formaat van 50 cl maakt deze wijn ideaal om te serveren bij een dessert of om een maaltijd op een gastronomische noot af te sluiten.

CHÂTEAU DOISY-DAËNE

Château Doisy-Daëne ligt in Barsac, in het hart van de appellatie Sauternes, en is een Deuxième Grand Cru Classé de Sauternes. Het domein is sinds 1924 in handen van de familie Dubourdieu en heeft zich gevestigd als een referentie voor de grote zoete wijnen van Bordeaux.

De wijngaard profiteert van een terroir met kleiachtige kiezelbodems en kalkrijke gronden, die bijzonder geschikt zijn voor de ontwikkeling van edele rotting (Botrytis cinerea). Deze combinatie zorgt voor rijke en complexe wijnen met een opmerkelijke frisheid.

Onder leiding van de familie Dubourdieu streeft Château Doisy-Daëne bovenal naar precisie en evenwicht, wat resulteert in elegante en aromatische Sauternes met een uitstekend bewaarpotentieel.

Wijnregio

Bordeaux / Frankrijk

Classificatie

Grand Cru Classé

Wijntype

Wit

Inhoud

0,75L

Alcoholpercentage

14%

Rijpingspotentieel

20 ans +