Domaine Paul Jaboulet Aîné – Rhônevallei

Het Domaine Paul Jaboulet Aîné is een van de meest iconische historische huizen van de noordelijke Rhônevallei. Opgericht in 1834 in Tain-l’Hermitage, is het in de loop der tijd uitgegroeid tot een wereldreferentie voor grote Syrah-wijnen, in het bijzonder uit de appellatie Hermitage.

Het domein is vooral bekend om zijn mythische cuvée “La Chapelle”, afkomstig van de beste percelen op de Hermitage-heuvel. Deze steile hellingen bestaan uit zeer oude bodems van graniet, mica-schist en alluviale keien, wat ideale omstandigheden creëert voor de expressie van Syrah.

De verschillende exposities op de heuvel zorgen voor een combinatie van kracht, frisheid en aromatische complexiteit. De oude wijnstokken, diep geworteld in de bodem, dragen bij aan de concentratie en diepte van de wijnen.

De filosofie van het domein is gebaseerd op veeleisende wijnbouw met nauwkeurige perceelselectie en een sterke focus op optimale rijpheid van de druiven. De vinificatie gebeurt zorgvuldig om de identiteit van het terroir te behouden, gevolgd door een houtopvoeding die wordt afgestemd op elke cuvée.

Sinds de moderne heropleving heeft het domein opnieuw een belangrijke positie ingenomen onder de grote namen van de Rhônevallei, vooral dankzij zijn Hermitage-wijnen, die bekendstaan om hun structuur, elegantie en uitzonderlijk bewaarpotentieel.

Wat zoekt u?

HERMITAGE La Chapelle 15 JABOULET 3 L 2015

3L

Smaakprofiel van de wijn

La Chapelle Hermitage 2015 – Paul Jaboulet Aîné – 3 L

Domaine Paul Jaboulet Aîné – Rhônevallei

Aanbevolen vergelijkbare wijnen

HERMITAGE La Chapelle 14 JABOULET 3 L 2014

900,00 €

HERMITAGE La Chapelle 18 JABOULET 1,5 L 2018

585,00 €

HERMITAGE La Chapelle 19 JABOULET 2019

230,00 €

Château LAFITE ROTHSCHILD 16 GCC Pauillac 2016

1150,00 €

Winkelwagen

Ambroise, Uw Sommelier

Ambroise, Uw Sommelier