Wat zoekt u?

HERMITAGE La Chapelle 18 JABOULET 1,5 L 2018

1,5L

Vallée du Rhône méridionale / Frankrijk / Rood

585,00 €

Op voorraad

HERMITAGE La Chapelle 18 JABOULET 1,5 L 2018 - De Coninck Wine

Smaakprofiel van de wijn

Licht

Krachtig

Soepel

Tanninerijk

Fruitig

Houtachtig

Mineraal

Fruitig

Hermitage La Chapelle 2018 (Magnum)

Afkomstig van een van de grootste appellaties van de noordelijke Rhônevallei belichaamt La Chapelle 2018 de kracht en diepgang van de Hermitage-wijnen van Paul Jaboulet Aîné. Deze jaargang 2018, zonnig en perfect rijp, levert een wijn met grote intensiteit, terwijl de typische structuur en frisheid van het Hermitage-terroir behouden blijven.

De neus is rijk en complex, met aroma’s van braam, cassis en zwarte kers, aangevuld met tonen van viooltjes, zwarte peper, zoethout, fijn leer en grafiet. De rijping op eikenhouten vaten voegt nuances toe van cacao, toast en edel hout, perfect geïntegreerd. In de mond is de structuur vol, diep en geconcentreerd, ondersteund door krachtige maar zeer verfijnde tannines. Het geheel blijft in balans dankzij een mooie spanning die zorgt voor lengte, met een afdronk op kruidige, rokerige en rijpe zwarte fruittonen.

Het domein

Paul Jaboulet Aîné is een historische wijnhuis in de Rhônevallei, opgericht in 1834. Het staat vooral bekend om zijn werk op de grote terroirs van Hermitage, met name de beroemde percelen van La Chapelle, gelegen op de steile hellingen boven de Rhône.

De wijngaarden van Hermitage bestaan uit een mozaïek van graniet- en klei-kalkbodems, wat zorgt voor sterk uiteenlopende expressies afhankelijk van de specifieke percelen. De Syrah voelt zich hier bijzonder thuis en levert wijnen die gestructureerd, diep en uitstekend geschikt voor lange rijping zijn. De percelenselectie is essentieel, waarbij elke cuvée voortkomt uit een strenge selectie van de beste druiven.

Vandaag de dag hanteert het domein een veeleisende kwaliteitsgerichte aanpak, waarbij respect voor het terroir, precisie in de kelder en zorgvuldig gecontroleerde opvoeding centraal staan om de signatuur van hun grote Hermitage-wijnen te behouden.

Wijnregio

Vallée du Rhône méridionale / Frankrijk

Wijntype

Rood

Inhoud

1,5L

Alcoholpercentage

14,5%

Rijpingspotentieel

20 ans +

Druivenrassen

Syrah