Wat zoekt u?

LARRIVET HAUT-BRION 25 Pessac GCC x 6 Flessen 2025

Grand Cru Classé

0,75L

Bordeaux / Frankrijk / Rood

202,55 €

LARRIVET HAUT-BRION 25 Pessac GCC x 6 Flessen 2025 - De Coninck Wine

Smaakprofiel van de wijn

Licht

Krachtig

Soepel

Tanninerijk

Droog

Lichtzoet

Levendig

Rond

Fruitig

Houtachtig

Mineraal

Fruitig

Château Larrivet Haut-Brion 2025 : 94–96

Pessac-Léognan

Gelegen in het hart van de appellatie Pessac-Léognan belichaamt Château Larrivet Haut-Brion 2025 op elegante en precieze wijze het karakter van de grote rode wijnen uit de Graves. Deze jaargang verleidt met zijn evenwicht, frisheid en diepgang, en biedt een harmonieuze expressie van een terroir dat bekendstaat om zijn vermogen om zowel verfijnde als uitstekend bewaarpotentiële wijnen voort te brengen.

De assemblage, gedomineerd door Cabernet Sauvignon en aangevuld met Merlot, met afhankelijk van de percelen een vleugje Cabernet Franc, onthult een complex en expressief bouquet. Aroma’s van zwarte bes, braam en zwarte kers verweven zich met toetsen van cederhout, blonde tabak, zachte specerijen en een subtiele rokerige nuance, typerend voor de grote wijnen van Pessac-Léognan.

In de mond toont de wijn een mooie concentratie, gedragen door een fijne en perfect geïntegreerde tanninestructuur. De aanzet is vol en precies, waarna een elegante textuur volgt waarin het fruit zich in alle puurheid uitdrukt. De natuurlijke frisheid van het terroir brengt spanning en evenwicht, wat zorgt voor een lange en harmonieuze ontwikkeling in de mond.

De rijping op Franse eikenhouten vaten, zorgvuldig beheerst, verrijkt de wijn met verfijnde nuances zonder de expressie van het fruit of de persoonlijkheid van het terroir te overheersen. Ze draagt bij aan de complexiteit en finesse van het geheel.

De afdronk is lang, aanhoudend en harmonieus, gekenmerkt door tonen van zwart fruit, specerijen en een elegante minerale toets.

Tegelijk gestructureerd, verfijnd en expressief bevestigt Château Larrivet Haut-Brion 2025 de kwaliteit en regelmaat van deze onmisbare referentie uit Pessac-Léognan, met een uitstekend bewaarpotentieel.

Château Larrivet Haut-Brion – Een Referentie van Pessac-Léognan

Gelegen in Léognan, in het hart van de appellatie Pessac-Léognan, behoort Château Larrivet Haut-Brion tot de emblematische domeinen van de Graves. De geschiedenis van het château gaat terug tot de 19e eeuw. Sinds de overname door de familie Gervoson eind jaren 1980 heeft het domein een belangrijke heropleving gekend, dankzij aanzienlijke investeringen in de modernisering van de infrastructuur en de verdere ontwikkeling van het potentieel van de wijngaard.

Het domein beslaat bijna 75 hectare wijngaarden, verdeeld tussen rode en witte druivenrassen. De wijnstokken groeien op diepe grindbodems met klei- en zandondergronden, een typisch terroir van Pessac-Léognan dat zowel de rijping van de druiven als het behoud van hun frisheid bevordert.

De rode aanplant bestaat voornamelijk uit Cabernet Sauvignon en Merlot, aangevuld met Cabernet Franc. Voor de witte wijnen spelen Sauvignon Blanc en Sémillon een belangrijke rol, waardoor het domein ook witte wijnen produceert die bekendstaan om hun elegantie en aromatische intensiteit.

Het werk in de wijngaard is gebaseerd op een rigoureuze en milieubewuste aanpak, met bijzondere aandacht voor biodiversiteit en bodemkwaliteit. De druiven worden perceel per perceel geoogst om elk ras op zijn optimale rijpheid te plukken.

De vinificatie profiteert van moderne installaties die een nauwkeurige selectie van de druiven en een aangepaste verwerking van elk perceel mogelijk maken. De rijping op Franse eikenhouten vaten gebeurt met de nodige finesse om het evenwicht tussen fruit, structuur en terroirexpressie te behouden.

Vandaag wordt Château Larrivet Haut-Brion beschouwd als een van de vaste waarden van Pessac-Léognan, met elegante, complexe rode en witte wijnen die trouw blijven aan de identiteit van de grote terroirs van de Graves.

Wijnregio

Bordeaux / Frankrijk

Classificatie

Grand Cru Classé

Wijntype

Rood

Inhoud

0,75L

Alcoholpercentage

13,5%

Rijpingspotentieel

20 ans +