Wat zoekt u?

Château MARTET Res. Famille 22 Ste Foy Bd 2022

Name: Château MARTET Res. Famille 22 Ste Foy Bd 2022
Brand: Château Martet
SKU: 2262
Price: 47.5 EUR
Availability: InStock

Château Martet

0,75L

Bordeaux / Frankrijk / Rood

Oorspronkelijke prijs was: 54,00 €.Huidige prijs is: 47,50 €.

Op voorraad

Château MARTET Res. Famille 22 Ste Foy Bd 2022 - De Coninck Wine

Smaakprofiel van de wijn

Licht

Krachtig

Soepel

Tanninerijk

Levendig

Rond

Fruitig

Houtachtig

Mineraal

Fruitig

Een ware referentie binnen de appellatie Sainte-Foy Côtes de Bordeaux,
La Réserve de Famille heeft de reputatie van het domein mee opgebouwd.

Een hoogwaardige wijn met een diepgang en complexiteit die doen denken aan de mooiste Bordeaux-wijnen.

In de neus opent de wijn met subtiele, zoete tonen van zoethout, gedomineerd door rijpe kriek.
In de mond is hij zacht, vol en geconcentreerd, met een mooie zilte toets in de afdronk.

Een absolute must-have onder de grote Bordeaux-wijnen.

Andreas Larsson, Beste Sommelier ter Wereld 2007:

« De kleur is diep en helder purper, bijna inktzwart. De zuivere neus onthult lagen van houtgerelateerde specerijen, met toetsen van geroosterd brood en vlees, verweven met zwarte kers en cassis.

In de mond is de wijn vol en geconcentreerd, nog jong maar mooi in balans, met een rijke en krachtige stijl. De zuivere fruitexpressie, de rijke, fijne tannines die voor reliëf zorgen en de zeer lange, weelderige afdronk maken het geheel compleet.

Hij zal over enkele jaren nog beter zijn, maar is nu al bijzonder verleidelijk. »

Land: Frankrijk
Regio: Bordeaux
Appellatie: Sainte-Foy Côtes de Bordeaux
Wijngaard: 19 tot 22 ha bestemd voor La Réserve de Famille
Druivenras: 100% Merlot
Bodem: IJzerhoudende kiezels, klei-kalksteen
Rijping: 18 maanden op nieuwe eikenhouten barriques van Radoux
Milieubenadering: HVE 3-certificering sinds jaargang 2020

Kleur: Diep granaatrood
Neus: Rijp zwart fruit, zwarte truffel
Mond: Fluweelzacht en diep, met frisse, knapperige fruittonen die evolueren naar anijsachtige nuances
Alcohol: 15%

Serveren: 1 à 2 uur vooraf openen, serveren tussen 16 en 18 °C
Bewaarpotentieel: Nu al heerlijk, maar ook uitstekend om te bewaren

Wijn-spijscombinaties:
Rood vlees (ribstuk), wild, eend, wilde paddenstoelen en gerechten met saus

In 1991 namen Patrick de Coninck en Albert Michiels Château Martet over. Het domein, prachtig gelegen op een heuvel langs de Dordogne, beschikt over een uitzonderlijk erfgoed, met een eeuwenoude verbondenheid met de wijnstok en de mensen die hier al sinds de Romeinse tijd wijn maken.

Château Martet werd in de 13e eeuw gebouwd als een gastenverblijf van de Tempeliers voor pelgrims op weg naar Santiago de Compostela. Patrick en Albert hadden vanaf het begin de ambitieuze droom om de wijngaard en het domein opnieuw de uitstraling en klasse te geven die het verdienden.

Vanaf 1998 vertrouwden zij op Louis Mitjavile voor advies op het vlak van zowel wijnbouw als vinificatie. Vandaag zet zijn dochter Nina het werk van haar vader voort en begeleidt zij Château Martet nog steeds.

Door de jaren heen heeft hun werk Château Martet uitgebouwd tot een onmisbaar wijndomein: vijf karaktervolle wijnen, een warme en gastvrije omgeving en een zorgvuldig bewaarde biodiversiteit vormen samen de kracht van dit rijke en gepassioneerde verhaal.

Wijnregio

Bordeaux / Frankrijk

Wijntype

Rood

Inhoud

0,75L

Alcoholpercentage

15%

Rijpingspotentieel

15 ans

Druivenrassen

Merlot