Wat zoekt u?

YQUEM 18 1er GCC Sauternes 1,5 L 2018

1er Grand Cru Classé

1,5L

Bordeaux / Frankrijk / Wit

890,00 €

Op voorraad

YQUEM 18 1er GCC Sauternes 1,5 L 2018 - De Coninck Wine

Smaakprofiel van de wijn

Licht

Krachtig

Soepel

Tanninerijk

Droog

Lichtzoet

Levendig

Rond

Fruitig

Houtachtig

Mineraal

Fruitig

YQUEM 2018 – Premier Grand Cru Classé Supérieur, Sauternes – Magnum 1,5 L

Gelegen in het hart van de appellatie Sauternes belichaamt Château d’Yquem de absolute top van de grote zoete wijnen van Bordeaux. Als enige domein dat bij de classificatie van 1855 de onderscheiding Premier Grand Cru Classé Supérieur kreeg, geniet Yquem wereldwijd erkenning voor de uitzonderlijke kwaliteit en legendarische levensduur van zijn wijnen.

De jaargang 2018 verleidt met een opmerkelijke aromatische intensiteit, waarin exotisch fruit, gekonfijte abrikoos, mango, citrusvruchten, acaciahoning en delicate toetsen van zachte specerijen samenkomen. In de mond imponeren rijkdom en concentratie, terwijl een schitterende frisheid voor perfect evenwicht en precisie zorgt.

De textuur is vol, zijdezacht en perfect harmonieus, met een uitzonderlijk lange afdronk die gekenmerkt wordt door grote aromatische zuiverheid. Deze wijn combineert kracht, elegantie en complexiteit in een zeldzaam evenwicht, kenmerkend voor de grootste jaargangen van Yquem.

Aangeboden in een magnum van 1,5 liter, beschikt deze grote Sauternes over een buitengewoon bewaarpotentieel en zal hij zich gedurende meerdere decennia met gratie blijven ontwikkelen.

Het domein – Château d’Yquem

Gelegen in het hart van de appellatie Sauternes wordt Château d’Yquem beschouwd als een van de meest prestigieuze wijndomeinen ter wereld. De geschiedenis van het domein gaat meerdere eeuwen terug en zijn uitzonderlijke reputatie werd in 1855 bekroond toen het als enige château de unieke onderscheiding Premier Grand Cru Classé Supérieur ontving, een rang die nooit werd geëvenaard binnen de classificatie van Bordeaux-wijnen.

De wijngaard beslaat meer dan 100 hectare grindrijke heuvels met een ondergrond van klei en kalksteen. Dankzij een uitzonderlijk microklimaat, ontstaan door de samenvloeiing van de Ciron en de Garonne, biedt het domein ideale omstandigheden voor de ontwikkeling van edele rotting (Botrytis cinerea), essentieel voor de productie van de grote zoete wijnen van Sauternes.

De aanplant bestaat voornamelijk uit Sémillon, aangevuld met Sauvignon Blanc. De wijngaard wordt met uiterste precisie beheerd en de oogst gebeurt via opeenvolgende selectieve plukrondes, soms gespreid over meerdere weken, zodat enkel druiven met een optimale concentratie worden geoogst.

Vandaag maakt Château d’Yquem deel uit van de groep LVMH en blijft het een absolute referentie voor grote zoete wijnen. De wijnen staan bekend om hun rijkdom, opmerkelijke balans, aromatische complexiteit en uitzonderlijke capaciteit om tientallen, zelfs honderden jaren te rijpen, terwijl zij hun frisheid en ongeëvenaarde elegantie behouden.

Wijnregio

Bordeaux / Frankrijk

Classificatie

1er Grand Cru Classé

Wijntype

Wit

Inhoud

1,5L

Alcoholpercentage

14%

Rijpingspotentieel

20 ans +