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Château CARBONNIEUX 25 blanc/wit GCC Graves x 12 BTLS 2025

0,75L

Bordeaux / France / Blanc

439,96 €

Prix à la bouteille Hors Taxes : 29,40 €

Château CARBONNIEUX 25 blanc/wit GCC Graves x 12 BTLS 2025 - De Coninck Wine

Profil gustatif du vin

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Moelleux

Vif

Rond

Fruité

Boisé

Minéral

Fruité

Château Carbonnieux Blanc 2025 – Grand Cru Classé de Graves : 94-96

Parmi les références incontournables des grands vins blancs de Bordeaux, Château Carbonnieux Blanc s’impose comme l’un des fleurons de l’appellation Pessac-Léognan et des Grands Crus Classés de Graves. Situé au cœur d’un vaste domaine historique, le château bénéficie d’un terroir exceptionnel de graves profondes reposant sur des sous-sols argilo-calcaires, particulièrement favorables à l’élaboration de grands vins blancs de garde.

Le vignoble dédié aux cépages blancs est cultivé avec le plus grand soin afin de préserver toute la fraîcheur et l’expression aromatique du terroir. L’assemblage repose principalement sur le Sauvignon Blanc, complété par le Sémillon, offrant un équilibre remarquable entre vivacité, complexité et élégance.

Le millésime 2025 séduit par sa pureté et sa précision. Le bouquet dévoile des notes d’agrumes frais, de pamplemousse, de fruits exotiques, de fleurs blanches et de fines nuances minérales. En bouche, le vin se distingue par sa fraîcheur éclatante, sa texture harmonieuse et sa longue finale saline. À la fois raffiné et intense, Château Carbonnieux Blanc 2025 illustre parfaitement le style des grands vins blancs de Graves.

Appellation : Pessac-Léognan – Grand Cru Classé de Graves
Cépages : Sauvignon Blanc, Sémillon
Terroir : Graves profondes sur sous-sol argilo-calcaire
Potentiel de garde : 8 à 15 ans et plus
Accords mets-vins : fruits de mer, homard, coquilles Saint-Jacques, poissons nobles, volailles à la crème et fromages de chèvre affinés.

Le Domaine – Château Carbonnieux

Château Carbonnieux figure parmi les propriétés historiques les plus prestigieuses du vignoble bordelais. Situé au cœur de l’appellation Pessac-Léognan, ce Grand Cru Classé de Graves possède une histoire remontant au XIIIᵉ siècle et bénéficie d’une renommée internationale grâce à la qualité remarquable de ses vins rouges et blancs.

Depuis 1956, le domaine est dirigé par la famille Perrin, qui a entrepris une vaste modernisation du vignoble et des installations tout en préservant l’identité historique de la propriété. Aujourd’hui, Château Carbonnieux s’étend sur près de 170 hectares, dont environ 92 hectares de vignes répartis sur des terroirs de graves profondes particulièrement adaptés à la viticulture de qualité.

Les parcelles destinées aux vins blancs occupent une place privilégiée au sein du domaine. Plantées principalement en Sauvignon Blanc et en Sémillon, elles bénéficient de sols graveleux parfaitement drainés qui favorisent la concentration aromatique, la fraîcheur et l’élégance des vins. Les pratiques culturales raisonnées et les faibles rendements permettent de révéler toute la richesse du terroir.

Reconnu comme l’un des plus grands producteurs de vins blancs secs de Bordeaux, Château Carbonnieux élabore des cuvées réputées pour leur précision, leur complexité aromatique et leur remarquable potentiel de garde. Chaque millésime exprime avec finesse l’équilibre entre tradition, innovation et respect du terroir qui caractérise le domaine depuis plusieurs générations.

Région viticole / Pays

Bordeaux / France

Type de vin

Blanc

Volume

0,75L

Degré d’alcool

13%

Potentiel de garde

15 ans

Cépages

Sauvignon Blanc, Semillon