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CORNAS Dom. St Pierre 17 JABOULET 2017

0,75L

Vallée du Rhône septentrionale / France / Rouge

68,00 €

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CORNAS Dom. St Pierre 17 JABOULET 2017 - De Coninck Wine

Profil gustatif du vin

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Moelleux

Vif

Rond

Fruité

Boisé

Minéral

Fruité

CORNAS – DOMAINE SAINT-PIERRE 2017 – JABOULET

Un grand Cornas signé Paul Jaboulet Aîné, issu d’un terroir emblématique du nord de la vallée du Rhône. Élaboré à partir de Syrah, ce vin séduit par sa profondeur, sa concentration et son caractère parfaitement typé.

Le millésime 2017 offre une belle maturité de fruit, accompagnée de notes de fruits noirs, d’épices, de violette et de touches fumées. En bouche, la matière est ample et structurée, portée par des tanins présents mais élégants et une longue finale.

Un Cornas de caractère, puissant et raffiné, qui exprime pleinement la richesse de son terroir. Un vin destiné aux amateurs de grandes Syrah du Rhône, particulièrement intéressant à découvrir après quelques années d’évolution en bouteille.

DOMAINE SAINT-PIERRE – PAUL JABOULET AÎNÉ

Le Domaine Saint-Pierre fait partie des terroirs emblématiques de la maison Paul Jaboulet Aîné, référence historique de la vallée du Rhône septentrionale. La maison, fondée en 1834 à Tain-l’Hermitage, s’est construite au fil des générations autour de grands terroirs comme Hermitage, Crozes-Hermitage, Cornas et Saint-Joseph.

À Cornas, les vignes bénéficient d’un terroir escarpé et exigeant, particulièrement adapté à la Syrah. Les sols granitiques, les fortes pentes et l’exposition des parcelles permettent de produire des vins profonds, structurés et dotés d’un remarquable potentiel de garde.

Avec le Domaine Saint-Pierre, Jaboulet signe une cuvée qui met en avant toute la puissance et la noblesse de Cornas, tout en conservant la précision et l’élégance qui caractérisent les grands vins de la maison.

Région viticole / Pays

Vallée du Rhône septentrionale / France

Type de vin

Rouge

Volume

0,75L

Degré d’alcool

13,5%

Potentiel de garde

20 ans +

Cépages

Syrah