Bordeaux / France / Rouge
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L’If 2021 est un grand vin de Saint-Émilion signé par Jacques Thienpont, également propriétaire du mythique Le Pin à Pomerol. Issu d’un terroir exceptionnel et élaboré avec la même exigence de précision, il offre une expression élégante et raffinée de Saint-Émilion.
Le millésime 2021 se distingue par sa fraîcheur, sa finesse et son équilibre. Le nez dévoile des arômes de fruits rouges et noirs, de prune fraîche, de violette et de délicates notes épicées. En bouche, le vin est précis et soyeux, avec des tanins fins et une belle tension. La fraîcheur apporte beaucoup d’éclat à l’ensemble, tandis que la finale se montre longue, élégante et persistante.
Plus axé sur la finesse et la fraîcheur que sur la puissance, L’If 2021 possède un très beau potentiel de garde et gagnera en complexité avec quelques années supplémentaires en bouteille.
Un Saint-Émilion élégant et précis, où fraîcheur, profondeur et finesse s’expriment avec toute l’exigence caractéristique de la famille Thienpont.
Situé à Saint-Émilion, Château L’If est la propriété de Jacques Thienpont, également propriétaire du mythique Le Pin à Pomerol. Acquis en 2010, le domaine est né de la volonté de créer un grand vin sur un terroir d’exception, avec la même exigence de précision et de qualité qui caractérise les vins de la famille Thienpont.
Le vignoble couvre environ 8 hectares, répartis sur plusieurs parcelles aux sols principalement calcaires et argilo-calcaires. Ces terroirs apportent aux vins profondeur, fraîcheur et élégance.
L’If est principalement planté de Merlot et de Cabernet Franc, deux cépages emblématiques de Saint-Émilion. Les faibles rendements, le travail minutieux de la vigne et une vinification parcellaire permettent d’exprimer au mieux les caractéristiques de chaque terroir.
Sous la direction de Jacques Thienpont, Château L’If s’est rapidement imposé comme l’une des propriétés les plus remarquées de Saint-Émilion. Les vins se distinguent par leur profondeur, leur finesse et leur remarquable potentiel de vieillissement.
Un domaine encore jeune par son histoire, mais déjà reconnu pour la qualité exceptionnelle de ses terroirs et l’exigence de son élaboration.
Région viticole / Pays
Bordeaux / France
Type de vin
Rouge
Volume
0,75L
Degré d’alcool
13,5%
Potentiel de garde
20 ans +
Cépages
Cabernet Franc, Merlot
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