Wat zoekt u?

château DOISY DAENE 23 Barsac Sauternes 2023

Grand Cru Classé

0,75L

Bordeaux / Frankrijk / Wit

55,50 €

Op voorraad

château DOISY DAENE 23 Barsac Sauternes 2023 - De Coninck Wine

Smaakprofiel van de wijn

Licht

Krachtig

Soepel

Tanninerijk

Droog

Lichtzoet

Levendig

Rond

Fruitig

Houtachtig

Mineraal

Fruitig

Château Doisy Daëne 2023

Gelegen in het hart van de appellatie Barsac is Château Doisy Daëne een van de toonaangevende producenten van zoete Bordeauxwijnen. Als Deuxième Grand Cru Classé sinds 1855 staat het domein bekend om wijnen met een grote finesse, waarin frisheid en aromatische intensiteit op elegante wijze samenkomen.

De jaargang 2023 onthult een verfijnd boeket van exotisch fruit, abrikoos, gele perzik en gekonfijte citrusvruchten, aangevuld met subtiele toetsen van witte bloemen, honing en een lichte hint van vanille. Het geheel overtuigt door zijn zuiverheid en mooie balans.

In de mond is de zoetheid rijk zonder zwaar te worden, gedragen door de kenmerkende frisheid van het Barsac-terroir. Deze levendige spanning zorgt voor precisie en een lange afdronk met tonen van gekonfijt fruit, citruszeste en zachte specerijen.

Een harmonieuze en elegante Barsac die nu al charmeert met zijn aromatische expressie, maar zich ook prachtig verder zal ontwikkelen gedurende de komende decennia.

Château Doisy Daëne

Château Doisy Daëne

Gelegen op het kalkstenen plateau van Barsac, in het hart van de Sauternais, is Château Doisy Daëne een van de historische domeinen van de appellatie. Het domein werd in 1855 geclassificeerd als Deuxième Grand Cru Classé en staat bekend om de elegantie en frisheid van zijn zoete wijnen.

De wijngaard ligt op grindbodems met een kalkstenen ondergrond, een terroir dat de wijnen van Barsac hun kenmerkende spanning en finesse geeft. De aanplant bestaat voornamelijk uit Sémillon, aangevuld met Sauvignon Blanc en een kleine hoeveelheid Muscadelle.

Het domein wordt al meerdere generaties geleid door de familie Dubourdieu. Denis Dubourdieu heeft in belangrijke mate bijgedragen aan de internationale reputatie van het château dankzij zijn expertise in wijnbouw en oenologie. Vandaag zet de familie deze zoektocht naar precisie voort met een veeleisende wijngaardwerking en een zorgvuldige vinificatie.

De wijnen van Château Doisy Daëne onderscheiden zich door hun evenwicht tussen rijkdom en frisheid. Ze brengen het terroir van Barsac zuiver tot uiting en beschikken over een uitstekend bewaarpotentieel.

Wijnregio

Bordeaux / Frankrijk

Classificatie

Grand Cru Classé

Wijntype

Wit

Inhoud

0,75L

Alcoholpercentage

13,5%

Rijpingspotentieel

20 ans +