Wat zoekt u?

ENOTECA Pian Del Vigne Brunello 08/09 3 L 2008

3L

Toscane / Italië / Rood

355,00 €

Op voorraad

ENOTECA Pian Del Vigne Brunello 08/09 3 L 2008 - De Coninck Wine

Smaakprofiel van de wijn

Licht

Krachtig

Soepel

Tanninerijk

Fruitig

Houtachtig

Mineraal

Fruitig

Enoteca – Pian delle Vigne Brunello 2008/2009 – 3 L

De Pian delle Vigne Brunello 2008/2009 – Enoteca Antinori in 3-liter formaat is een cuvée die representatief is voor de appellatie Brunello di Montalcino, een van de meest prestigieuze expressies van Sangiovese in Toscane. Geproduceerd onder de vlag van de familie Antinori, benadrukt deze wijn de klassieke en gestructureerde stijl van Brunello, met een sterk bewaarpotentieel.

Het domein Pian delle Vigne, gelegen ten zuidwesten van Montalcino, strekt zich uit over goed geëxposeerde heuvels met een mediterraan klimaat dat wordt getemperd door de hoogte. Deze omstandigheden zorgen voor een langzame en volledige rijping van Sangiovese Grosso, de enige toegestane druif in de appellatie.

De bodems bestaan voornamelijk uit kiezelstenen, klei en kalkhoudende sedimenten, wat zorgt voor structuur, diepte en frisheid in de wijnen. Deze geologische diversiteit draagt bij aan de balans tussen kracht, spanning en elegantie die kenmerkend is voor grote Brunello.

De jaargangen 2008 en 2009 bieden twee complementaire stijlen:

2008: klassieker en gestructureerder, met levendige zuren en een duidelijk tertiair karakter in ontwikkeling.
2009: zonniger en rijper, met meer weelderig fruit en een rondere textuur.

In de mond tonen de wijnen een stevige structuur, met nog aanwezige maar goed geïntegreerde tannines. Het smaakprofiel ontwikkelt tonen van zwarte kers, pruim, leer, tabak en zachte kruiden. Het geheel blijft harmonieus en typisch voor de diepgang van Brunello.

Het 3-liter formaat versterkt het bewaarpotentieel en zorgt voor een nog tragere en complexere evolutie, ideaal voor grote wijnen met lange rijping.

Domaine Pian delle Vigne – Antinori (Brunello di Montalcino)

Het domein Pian delle Vigne, eigendom van de familie Antinori, ligt ten zuidwesten van Montalcino in Toscane. Het behoort tot de referentiedomeinen van de appellatie Brunello di Montalcino, een van de meest prestigieuze expressies van de druif Sangiovese Grosso.

Het domein strekt zich uit over goed geëxposeerde heuvels in een zone met een typisch mediterraan klimaat, dat echter wordt getemperd door de hoogte. Deze combinatie zorgt voor een langzame en gelijkmatige rijping van de druiven, wat bijdraagt aan de balans tussen kracht, frisheid en elegantie.

De bodems bestaan uit een mix van kiezelstenen, klei en kalkhoudende formaties, wat zorgt voor structuur, diepte en complexiteit in de wijnen. Deze geologische diversiteit levert Brunello’s op die tegelijk krachtig, harmonieus en geschikt voor lange bewaring zijn.

De wijngaarden zijn volledig beplant met Sangiovese Grosso, het kenmerkende cépage van Brunello di Montalcino. Het levert gestructureerde wijnen op, tanninerijk in hun jeugd, maar met een groot rijpingspotentieel.

De filosofie van Antinori is gebaseerd op precisiewijnbouw, een strenge selectie van de druiven en moderne maar terroirgerichte vinificatie. Het doel is wijnen te creëren die Toscaanse identiteit, finesse en bewaarpotentieel combineren.

Vandaag wordt Pian delle Vigne beschouwd als een van de belangrijkste domeinen van Montalcino, en als een elegante en beheerste interpretatie van Brunello.

Wijnregio

Toscane / Italië

Wijntype

Rood

Inhoud

Alcoholpercentage

14%

Rijpingspotentieel

20 ans +

Druivenrassen

Sangiovese

Technische fiche