Bourgogne / Frankrijk / Rood
85,00 €
Op voorraad
Licht
Krachtig
Soepel
Tanninerijk
Fruitig
Houtachtig
Mineraal
Fruitig
Nuits-Saint-Georges “Les Damodes” 2011
Afkomstig uit de prestigieuze wijngaarden van de Côte de Nuits brengt Nuits-Saint-Georges “Les Damodes” 2011 van Domaine Faiveley alle finesse en structuur van de grote Bourgondische Pinot Noirs tot uiting.
Deze climat ligt deels op de hoger gelegen hellingen, op de grens met Vosne-Romanée. Les Damodes levert wijnen op die eleganter en verfijnder zijn dan de krachtigere stijl die typisch is voor het centrum van Nuits-Saint-Georges. De jaargang 2011 biedt een open en toegankelijke expressie, met mooi rijp fruit en een uitstekende balans.
De neus onthult aroma’s van rode kers, framboos en wilde aardbei, aangevuld met florale toetsen, onderbos en een lichte kruidigheid. Met de rijping ontwikkelen zich bovendien tertiaire aroma’s van fijn leder en zwarte thee.
In de mond is de aanzet soepel en precies. De wijn behoudt een strakke structuur, gedragen door fijne tannines en een mooie frisheid die kenmerkend is voor het noorden van Bourgogne. De afdronk is harmonieus, met rood fruit en licht aardse nuances.
Een verfijnde Nuits-Saint-Georges die toegankelijkheid en complexiteit mooi combineert, met een aromatische ontwikkeling die vandaag al bijzonder aantrekkelijk is.
Domaine Faiveley
Opgericht in 1825 is Domaine Faiveley een van de oudste en meest prestigieuze wijnhuizen van Bourgogne. Al zeven generaties lang bouwt de familie Faiveley aan een uitzonderlijk wijndomein, verspreid over de mooiste terroirs van de Côte de Nuits, de Côte de Beaune en de Côte Chalonnaise.
Met meer dan 120 hectare wijngaarden, waaronder een groot aantal Premiers Crus en Grands Crus, behoort het domein tot de belangrijkste wijngaardeigenaars van Bourgogne. Elk perceel wordt met de grootste zorg bewerkt om het unieke karakter van zijn climat optimaal tot uiting te brengen.
De filosofie van het domein is gebaseerd op respect voor het terroir en een doordachte aanpak in de wijnkelder. De druiven worden op optimale rijpheid geoogst, de vinificatie gebeurt met grote precisie en de rijping op eikenhouten vaten wordt aangepast aan elke cuvée om de puurheid van het fruit en de expressie van de wijngaard te behouden.
Vandaag staat het domein onder leiding van Erwan Faiveley en geniet het een uitstekende reputatie dankzij de constante kwaliteit van zijn wijnen, die finesse, diepgang en een uitstekend bewaarpotentieel combineren. De cuvées van Domaine Faiveley behoren tot de absolute referenties van Bourgogne.
Wijnregio
Bourgogne / Frankrijk
Classificatie
1er Cru
Wijntype
Rood
Inhoud
0,75L
Alcoholpercentage
13%
Rijpingspotentieel
20 ans +
Druivenrassen
Pinot Noir
Technische fiche
DownloadenGratis verzending
vanaf € 250
Online betaling
100% veilig
Herkomst van de producten
garantie
Geen producten in de winkelwagen.
Beschikbaar om u te adviseren