Bordeaux / Frankrijk / Rood
39,50 €
Op voorraad
Licht
Krachtig
Soepel
Tanninerijk
Droog
Lichtzoet
Levendig
Rond
Fruitig
Houtachtig
Mineraal
Fruitig
PEZ 2020 – Saint-Estèphe
PEZ 2020 komt uit de appellatie Saint-Estèphe, aan de linkeroever van Bordeaux, en weerspiegelt perfect de gestructureerde en serieuze stijl van deze regio, die bekend staat om haar bewaarwijnen.
De jaargang 2020 onderscheidt zich door een mooie rijpheid van het fruit en een perfect uitgebalanceerde structuur. De neus onthult aroma’s van cassis, braam en zwarte kers, aangevuld met tonen van cederhout, zachte specerijen en een lichte geroosterde toets afkomstig van de rijping op eiken vaten.
In de mond is de aanzet rechtlijnig en precies. Het middenpalet is compact zonder overdaad, ondersteund door stevige maar goed geïntegreerde tannines. Het geheel toont een zeer goed evenwicht tussen kracht, frisheid en elegantie, typisch voor Saint-Estèphe.
De afdronk is lang, licht houtachtig en aanhoudend, met een mooie tanninestructuur die een gunstige evolutie op fles belooft.
PEZ 2020 is een klassieke en serieuze wijn, al toegankelijk maar duidelijk gemaakt voor bewaring.
Het Domein – Château de Pez
Château de Pez is een van de oudste domeinen van de appellatie Saint-Estèphe, aan de linkeroever van Bordeaux. Als Cru Bourgeois Exceptionnel behoort het tot de historische eigendommen die hebben bijgedragen aan de reputatie van de appellatie dankzij gestructureerde, serieuze wijnen die gemaakt zijn voor bewaring.
De wijngaard strekt zich uit over een typisch Saint-Estèphe-terroir, bestaande uit Garonne-grind gemengd met diepe kleigronden. Deze combinatie zorgt zowel voor een goede drainage als een regelmatige watertoevoer, waardoor de druiven langzaam en volledig kunnen rijpen, essentieel voor de stijl van het domein.
De aanplant wordt gedomineerd door Cabernet Sauvignon, aangevuld met Merlot en soms een vleugje Petit Verdot. De vinificatie gebeurt nauwkeurig, perceel per perceel, om de identiteit van het terroir en de natuurlijke structuur van de wijn te behouden. Rijping op eikenhouten vaten voegt finesse, complexiteit en extra bewaarpotentieel toe.
Vandaag staat Château de Pez bekend om zijn klassieke Saint-Estèphe-wijnen, die kracht, evenwicht en elegantie combineren in een strakke en perfect gecontroleerde stijl.
Wijnregio
Bordeaux / Frankrijk
Wijntype
Rood
Inhoud
0,75L
Alcoholpercentage
13,5%
Rijpingspotentieel
15 ans
Druivenrassen
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit verdot
Technische fiche
DownloadenGratis verzending
vanaf € 250
Online betaling
100% veilig
Herkomst van de producten
garantie
Geen producten in de winkelwagen.
Beschikbaar om u te adviseren