Wat zoekt u?

VEGA SICILIA Valbuena 21 Spain 2020

0,75L

Castilla y León / Spanje / Rood

175,00 €

Op voorraad

VEGA SICILIA Valbuena 21 Spain 2020 - De Coninck Wine

Smaakprofiel van de wijn

Licht

Krachtig

Soepel

Tanninerijk

Fruitig

Houtachtig

Mineraal

Fruitig

Valbuena 5º 2021

Afkomstig van het prestigieuze huis Vega Sicilia, is Valbuena 5º 2021 een van de grote expressies van de Ribera del Duero. Deze wijn belichaamt een stijl die tegelijk diep, precies en elegant is, gekenmerkt door een zorgvuldige rijping en een uiterst strenge selectie van het fruit.

De jaargang 2021 biedt een zeer evenwichtig profiel, tussen rijpheid en frisheid. De neus opent met aroma’s van zwart fruit zoals braam en pruim, aangevuld met tonen van cassis, viooltjes, cacao, cederhout en fijne specerijen. De rijping voegt subtiele toast- en vanilletonen toe die mooi geïntegreerd zijn in het fruit.

In de mond is de structuur vol en zijdezacht, met een mooie densiteit. De tannines zijn fijn en gepolijst en geven ruggengraat aan een harmonieuze structuur. De afdronk is lang, elegant en aanhoudend, met zwart fruit, zachte specerijen en een lichte houttoets.

Een grote Spaanse wijn, al expressief in zijn jeugd maar gebouwd om zich over vele jaren verder te ontwikkelen in complexiteit en diepte.

Het domein

Vega Sicilia

Vega Sicilia is een van de meest iconische domeinen van Spanje, gelegen in de regio Ribera del Duero. Opgericht in de 19e eeuw wordt het vandaag beschouwd als een wereldreferentie voor grote Spaanse bewaarwijnen.

Het domein strekt zich uit over bodems die variëren van kalksteen en klei tot alluviale afzettingen. Deze diversiteit biedt ideale omstandigheden voor Tempranillo, de belangrijkste druif, aangevuld met andere cépages afhankelijk van de cuvées. De wijnbouw is uiterst streng, met een zeer precieze percelenselectie.

Vega Sicilia staat bekend om zijn unieke aanpak van zeer lange en complexe opvoeding, waarbij verschillende soorten hout en langdurige rijpingen worden gecombineerd om wijnen te creëren met grote diepte en uitzonderlijk bewaarpotentieel.

De wijnen van het domein onderscheiden zich door hun structuur, elegantie en indrukwekkende rijpingscapaciteit, die tot de hoogste in de wereld van de wijn behoort.