Que cherchez-vous ?

CLARTE HAUT-BRION 19 blanc/wit Pessac 2019

0,75L

Bordeaux / France / Blanc

94,00 €

En stock

CLARTE HAUT-BRION 19 blanc/wit Pessac 2019 - De Coninck Wine

Profil gustatif du vin

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Moelleux

Vif

Rond

Fruité

Boisé

Minéral

Fruité

La Clarté de Haut-Brion 2019 – Pessac-Léognan (blanc)

Issu de l’appellation Pessac-Léognan, sur la rive gauche de Bordeaux, La Clarté de Haut-Brion est le second vin blanc des prestigieux domaines Haut-Brion et La Mission Haut-Brion. Il bénéficie du même savoir-faire d’exception et de l’attention rigoureuse portée aux vinifications, tout en offrant une approche plus accessible du style des grands blancs de Graves.

Le vignoble repose sur les graves profondes typiques de Pessac-Léognan, un terroir particulièrement adapté à la production de vins blancs à la fois précis, aromatiques et aptes au vieillissement. Les conditions naturelles de la région permettent une maturité lente, favorisant l’équilibre entre fraîcheur et richesse.

Le millésime 2019 s’inscrit dans une année très qualitative à Bordeaux, marquée par des conditions climatiques favorables à une belle concentration aromatique et à une expression nette du fruit.

L’assemblage est principalement composé de Sémillon et de Sauvignon Blanc. Le nez dévoile des arômes d’agrumes mûrs, de citron, de pamplemousse et de fruits blancs, accompagnés de notes florales, de miel léger, de noisette et d’une subtile touche fumée.

En bouche, La Clarté de Haut-Brion 2019 se distingue par son équilibre entre rondeur et tension. La texture est soyeuse, portée par une belle fraîcheur et une finale élégante, légèrement saline et persistante.

Déjà expressif dans sa jeunesse, ce vin blanc de Pessac-Léognan possède également un bon potentiel de garde et reflète avec justesse la finesse et la précision des grands blancs de Bordeaux.

Domaine Clarence Dillon / Haut-Brion – Pessac-Léognan

Situé à Pessac, en périphérie de Bordeaux, le domaine de Château Haut-Brion fait partie des plus prestigieux vignobles au monde. Premier Grand Cru Classé en 1855 (et seul domaine hors Médoc à avoir intégré ce classement), il est reconnu pour la régularité et la profondeur de ses vins, tant en rouge qu’en blanc.

Le domaine est aujourd’hui géré par la famille Dillon, sous l’entité Domaine Clarence Dillon, qui supervise également plusieurs propriétés voisines, dont La Mission Haut-Brion. Cette organisation permet une cohérence de style et un niveau d’exigence extrêmement élevé à toutes les étapes de production.

Le vignoble repose sur un terroir unique de graves profondes mêlées à des sables et argiles, caractéristique de Pessac-Léognan. Cette diversité de sols contribue à la complexité et à la précision des vins, en apportant à la fois structure, fraîcheur et finesse aromatique.

Les cépages blancs du domaine sont principalement le Sémillon et le Sauvignon Blanc, plantés en petites proportions. Ils permettent d’élaborer des vins blancs secs d’une grande complexité, combinant richesse, tension et potentiel de garde.

Le travail à la vigne est extrêmement précis, avec une approche parcellaire rigoureuse et des rendements volontairement faibles. Les vinifications sont menées avec une grande maîtrise afin de préserver la pureté du fruit et l’expression du terroir.

Les vins blancs du domaine se distinguent par leur équilibre remarquable, leur texture élégante et leur capacité d’évolution. Ils comptent parmi les références absolues des grands blancs secs de Bordeaux.

Région viticole / Pays

Bordeaux / France

Type de vin

Blanc

Volume

0,75L

Degré d’alcool

13,5%

Potentiel de garde

10 ans

Cépages

Sauvignon Blanc, Semillon