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Château La GAFFELIERE 25 GCC St Emilion x 6 BTLS 2025

Grand Cru Classé

0,75L

Bordeaux / France / Rouge

333,23 €

Château La GAFFELIERE 25 GCC St Emilion x 6 BTLS 2025 - De Coninck Wine

Profil gustatif du vin

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Moelleux

Vif

Rond

Fruité

Boisé

Minéral

Fruité

Château La Gaffelière 2025 – Saint-Émilion Grand Cru : 97-99

Le Château La Gaffelière 2025 est un vin rouge issu de l’appellation Saint-Émilion Grand Cru, sur la rive droite de Bordeaux. Il est classé Premier Grand Cru Classé (B) et fait partie des domaines historiques et prestigieux de Saint-Émilion.

Le vignoble s’étend sur environ 20 hectares situés sur les meilleurs coteaux de Saint-Émilion, avec des sols argilo-calcaires et des zones de molasses calcaires typiques du plateau. Cette diversité de terroirs permet une expression à la fois élégante, précise et profonde des vins du domaine.

Le millésime 2025 bénéficie de conditions favorables, avec une maturité régulière et une belle concentration aromatique. L’assemblage est traditionnellement dominé par le Merlot, complété par le Cabernet Franc, qui apporte fraîcheur, tension et complexité aromatique.

Le domaine est reconnu pour son style raffiné et équilibré, combinant richesse de matière et grande finesse tannique. La viticulture est menée avec précision, à travers un travail parcellaire rigoureux et des vendanges soigneusement sélectionnées.

Les vinifications sont adaptées à chaque parcelle, avec une extraction maîtrisée afin de préserver l’élégance du fruit. L’élevage en barriques de chêne français apporte structure, profondeur et complexité sans dominer le vin.

Au nez, le vin révèle des arômes de fruits rouges et noirs, de cerise, de prune et de notes florales, accompagnés d’épices douces et de touches boisées subtiles. En bouche, l’attaque est soyeuse, la structure harmonieuse, avec des tanins fins et une finale longue et élégante.

C’est un Saint-Émilion Grand Cru raffiné, alliant précision, équilibre et excellent potentiel de garde.

Château La Gaffelière – Domaine

Le Château La Gaffelière est un domaine viticole situé à Saint-Émilion, sur la rive droite de Bordeaux, au cœur de l’appellation Saint-Émilion Grand Cru. Il est classé Premier Grand Cru Classé (B) et fait partie des propriétés historiques les plus reconnues de la région.

Le domaine appartient à la famille Malet Roquefort, qui le dirige depuis plusieurs générations, assurant une continuité et une identité forte dans le style des vins produits.

Le vignoble s’étend sur environ 20 hectares, idéalement situé sur les coteaux argilo-calcaires de Saint-Émilion, avec des zones de molasses calcaires typiques du plateau et des pentes bien exposées. Ces sols permettent une maturation lente et homogène des raisins, tout en favorisant finesse et profondeur.

L’encépagement est principalement composé de Merlot, complété par le Cabernet Franc, qui joue un rôle essentiel dans l’équilibre du vin en apportant fraîcheur, structure et complexité aromatique.

La viticulture est conduite avec précision, grâce à un travail parcellaire rigoureux et une attention constante portée à la qualité des raisins. Les vinifications sont adaptées à chaque terroir afin de préserver l’élégance et la pureté du fruit.

Les élevages en barriques de chêne français apportent structure, complexité et finesse, tout en respectant le style raffiné du domaine.

Aujourd’hui, Château La Gaffelière est considéré comme une référence incontournable de Saint-Émilion, produisant des vins élégants, précis et dotés d’un excellent potentiel de garde.

Région viticole / Pays

Bordeaux / France

Classification

Grand Cru Classé

Type de vin

Rouge

Volume

0,75L

Degré d’alcool

13,5%

Potentiel de garde

15 ans