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PAPE CLEMENT Blanc/Wit 25 Graves x 6 BTLS 2025

Grand Cru Classé

0,75L

Bordeaux / France / Blanc

768,83 €

PAPE CLEMENT Blanc/Wit 25 Graves x 6 BTLS 2025 - De Coninck Wine

Profil gustatif du vin

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Moelleux

Vif

Rond

Fruité

Boisé

Minéral

Fruité

Château Pape Clément Blanc 2025 – Pessac-Léognan : 97-98

Le Château Pape Clément 2025 blanc est un vin issu de l’appellation Pessac-Léognan, sur la rive gauche de Bordeaux. Il s’agit d’un Grand Cru Classé de Graves, également reconnu pour la qualité et la régularité de ses vins blancs.

Le vignoble destiné aux blancs repose sur des sols de graves profondes mêlées à des argiles et des zones calcaires, offrant un excellent drainage tout en conservant une bonne fraîcheur dans le sol. Ces conditions permettent une maturation lente et précise des raisins blancs.

Le millésime 2025 bénéficie de conditions climatiques favorables, avec une belle fraîcheur et une maturité aromatique équilibrée. L’assemblage est principalement composé de Sauvignon Blanc, complété par le Sémillon, apportant à la fois tension, richesse et complexité.

La vinification est réalisée avec une grande précision, souvent en partie en barriques de chêne français, afin de préserver l’expression aromatique tout en apportant du volume et de la texture.

Au nez, on retrouve des arômes d’agrumes, de fleurs blanches, de fruits à chair jaune et de légères notes grillées. En bouche, l’attaque est vive et précise, avec une belle tension, une texture soyeuse et une finale longue et élégante.

C’est un Pessac-Léognan blanc raffiné, alliant fraîcheur, complexité et excellent potentiel de garde.

Château Pape Clément – Domaine

Le Château Pape Clément est un domaine viticole historique situé à Pessac, juste à l’extérieur de la ville de Bordeaux, au cœur de l’appellation Pessac-Léognan, sur la rive gauche.

Il s’agit de l’un des plus anciens crus classés de Bordeaux, dont l’histoire remonte au XIIIe siècle, lorsque la propriété appartenait au pape Clément V. Aujourd’hui, il est classé Grand Cru Classé de Graves et fait partie des domaines emblématiques de l’appellation.

Le vignoble couvre environ 63 hectares, répartis entre rouges et blancs, et repose sur des sols de graves profondes mêlées à des argiles et des zones calcaires. Cette diversité de terroirs permet de produire des vins à la fois structurés, précis et équilibrés.

Le domaine est principalement planté en Cabernet Sauvignon et Merlot pour les rouges, complétés par le Cabernet Franc et le Petit Verdot. Pour les blancs, le Sauvignon Blanc et le Sémillon dominent, donnant des vins frais, aromatiques et tendus.

La viticulture est menée avec une grande précision, basée sur la sélection parcellaire, la maîtrise des rendements et des vendanges très rigoureuses. La vinification est moderne et soignée, avec un objectif clair de préserver l’expression du terroir et la pureté du fruit.

Les élevages en barriques de chêne français, souvent avec une proportion importante de bois neuf, apportent complexité, texture et profondeur aromatique.

Aujourd’hui, Château Pape Clément est considéré comme une référence de Pessac-Léognan, produisant des vins puissants, raffinés et dotés d’un excellent potentiel de garde.

Région viticole / Pays

Bordeaux / France

Classification

Grand Cru Classé

Type de vin

Blanc

Volume

0,75L

Degré d’alcool

14%

Potentiel de garde

15 ans